喬雪紅買了油漆又買了些半肥瘦的五花肉回家，今天她想吃紅燒獅子頭。

豬肉去皮後用刀剁碎後加入剁碎的馬蹄，胡蘿卜，再放入生抽，蠔油，鹽和一點點的糖提鮮。

拌入澱粉，雞蛋之後攪拌上勁即可搓圓熱油下鍋炸至表麵金黃然後撈起，熱水下鍋蒸。

肉丸快蒸好的時候就可以開始調醬汁，醬油，蠔油，水，糖，還有澱粉混合好後下鍋煮粘稠淋到出鍋的肉丸子上即可上桌。

江玉芳光是看著喬雪紅做口水就流了一地，守著喬雪紅做好後，就眼巴巴地端著白飯等著喬雪紅把紅燒獅子頭放上桌。

一上桌就把筷子插了進去拔起一整個肉丸子放到碗裏。

鄧艾清有些心疼，總共也沒幾個肉丸子呢。

她覺得喬雪紅做得有些大了，她沒試過這樣吃肉。

“我拿去給二哥。”

隨意夾了點菜進碗裏捧著碗就衝到江玉敏的房間，一眨眼的功夫又跑了出來。

生怕別人把肉丸子給吃完了。

“還好趕得及。”江玉芳一邊喘氣一邊說道。

“放心，這裏還有很多，沒人跟你搶。”喬雪紅笑道。

江玉芳吐了吐舌頭：“我這是心急，想吃熱乎的。”

江玉芳夾了一個趁熱咬了一口，外皮彈牙內裏多汁鮮嫩，還有馬蹄的甜脆口感在口裏迸發出讓人驚豔的味覺享受。

不知不覺中一整個肉丸子吃完了，飯還沒吃到多少。

江玉芳盯著碟子裏的肉丸子，口水不自覺地湧了出來。

她眼巴巴地看著喬雪紅。

她知道，跟鄧艾清撒嬌是沒用的，鄧艾清向來節儉肯定不會再讓她吃了。