第兩百五十八章 好飯店(2 / 2)







屏風上有題詩:風雨送春歸,飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰,猶有花枝俏。

俏也不爭春,隻把春來報。待到山花爛漫時,她在叢中笑。

“好畫,好字。”杜敏華讚歎道。

“字是生哥提的,畫是生哥畫的。”喬雪紅說話的時候,一臉的驕傲。

杜敏華哦了一聲:“想不到玉生還挺有才華的。”

“是啊,要不是為了弟弟妹妹,他也不會放棄讀書早早出來工作了。”喬雪紅有些惋惜地說道,“杜姨,這邊請。”

繞過屏風就看到了中間的紅木圓桌和椅子,椅子上雕刻的圖案一樣圍繞主題,是梅花的造型。

喬雪紅讓杜敏華坐了下來:“杜姨,想吃什麽菜?”

諮客退了出去,喬雪紅親自為杜敏華服務幫她洗茶杯,泡茶。

茶是花茶,清新的綠茶中帶有淡淡的梅香,喝下一口清甜回甘。

“什麽時候偷偷開了這麽一家飯店也不跟杜姨說,好讓杜姨幫你捧場。”

喬雪紅不好意思地笑了,沒想到杜敏華這麽快就反應過來了:“新開不久的,很多不足,不好意思獻醜。”

“這還叫獻醜啊,我還是第一次看到真的別致好看的飯店,花了很多心思吧。”

“嗯,”喬雪紅點頭,“我和生哥商量後覺得既然我和他都要經常出去應酬,還不如自己開飯店,吃得舒心又放心。”

“這個想法不錯。”

杜敏華又喝了一口茶,茶的味道真是太讓她喜歡了。

“平時你就是用這裏接待客人的?”

“這間包廂我們隻用來接待家人和朋友的。”

喬雪紅又幫杜敏華把茶滿上:“杜姨,要不我給你推薦幾道菜吧。”

“好啊,求之不得呢。”

“咱們店裏的師父擅長做杭幫菜,推薦你試試他做的木樨肉,龍井蝦仁,還有八寶豆腐。湯的話就喝魚頭豆腐湯,怎麽樣?”

“行啊,你推薦的我放心。”

“那好,我先出去讓人準備了。”

“嗯。”

杜敏華又輕呡了一口茶,安靜地等喬雪紅回來。

菜都是現點現做,一道一道地上,先送進來的是龍井蝦仁。

蝦仁白裏透紅,晶瑩飽滿,碧綠的龍井茶葉點綴其中,充分顯示了杭幫菜的精細和雅致。

這道菜說難不難,說簡單也不算簡單。此菜除了茶葉之外調料也就兩三種,一醃二焯三快炒,短短時間就能上桌還色香味俱全。

可是它又挑剔得很,蝦仁得用新鮮的大蝦現剝殼這樣的蝦新鮮沒有過多的腥味,茶葉則是金貴的明前龍井,還得講究手快,不然蝦仁就老了。

“嚐嚐如何?”

杜敏華夾了一個蝦仁品嚐,蝦仁爽滑中略帶嚼勁,鮮美中帶著清新的茶味,滋味妙不可言。

“真好吃。”杜敏華忍不住感歎道。

她胃口向來不好,吃什麽東西都是淺嚐輒止,但是這一頓飯她卻吃得十分滿足。

品嚐了地道的杭幫美食之後,又泡上一壺花茶,樂哉,幸哉。

“雪紅。謝謝你,知道我心情不好,特意陪我出來吃了這麽一頓飯。”

“難道我不是特意帶你過來向你介紹我的飯店讓你日後好光顧我嗎?”喬雪紅調皮地說道。





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