蘇軟軟在裡麵慢慢的剁魚肉泥，才剛剛做完了二分之一，就聽到院子裡響起了傅春山的聲音。</P>

“娘，剛剛我和六哥在河裡逮了兩條大魚回來，中午能給家裡加個菜。”</P>

“這倒是巧了。”王毛妮笑著道，“上午的時候我領著你媳婦兒和你孩子他們也去了河邊，六丫他們兄妹幾個在河裡抓了不少的小魚，你媳婦兒說要給六丫他們做好吃的，正在廚房裡忙活呢，你去看看吧。”</P>

“好嘞，讓我去看看，小一他們就麻煩娘你照看著了。”</P>

“啥麻煩不麻煩的？我看我自己的孫子孫女，還需要你跟我說麻煩？趕緊去吧你。”</P>

傅聞璟沒再說話，但是笑聲卻十分的爽朗。</P>

蘇軟軟廚房裡聽到兩人的對話，探頭朝著廚房外麵看去。</P>

在看到傅聞璟手中提著的那兩條大魚之後，眼睛也跟著亮了起來。</P>

和傅六丫他們抓的那些小魚比起來，這兩條大魚的個頭是真的大，每一條都有傅聞璟的小臂那麼長。</P>

“老公，我在做魚丸。”蘇軟軟笑著道，“你把這兩條魚也清理一下拿進來剁成肉泥，乾脆全部都做成魚丸吧。”</P>

“好！”</P>

傅聞璟答應著沒再繼續往廚房裡走，而是轉身去殺魚。</P>

有了傅聞璟帶回來的這兩條大魚，再加上蘇軟軟從淘金金裡麵買出來的魚肉，最後做成的魚丸足足有一大盆。</P>

這些魚丸可以用來炒菜，也可以用來熬湯。</P>

考慮著家裡麵的人多，口味可能也會有所不同，蘇軟軟乾脆把魚丸分成了兩份。</P>

大的一份用來做燴菜，小的一份則是用來做魚丸湯，主食就是雜糧飯。</P>

現在這個季節，用老話來說，就是青黃不接。</P>

去年打下來的糧食已經吃的差不多了，而今年的新糧，還要再等上兩三個月才能收。</P>

在這個時候，絕對不能大吃大喝，一定要省著點吃。</P>

萬一收成上有什麼問題，也不至於全家一起挨餓。</P>

像是剛收過糧食之後，家裡吃吃飯的時候，不說能吃白米飯，但至少能吃二米飯。</P>

可像是現在，吃的就是雜糧飯了。</P>

雜糧飯非常的健康，但口感上和大米飯差很多。</P>

不過也沒人會嫌棄。</P>

能有的吃，且能吃個八分飽，就已經很是不錯了。</P>

燴菜裡，除了魚丸之外，蘇軟軟加了木耳，香菇，海帶，紅薯粉，土豆，還有蘿卜。</P>

聽起來像是大雜燴，事實上也的確就是大雜燴。</P>

不要小瞧大雜燴，隻要做的好吃，大雜燴也是非常受歡迎的。</P>

蘇軟軟做的這一鍋的大雜燴，精華在於魚湯。</P>

魚的身子都用來做魚丸了，但還有魚頭。</P>

魚頭放在熱熱的油鍋裡麵煎的兩麵金黃，再加上熱水，幾顆紅棗和蔥薑，大火燒開，小火慢燉，直到熬成一鍋奶白色的魚湯。</P>

燴菜的時候，把魚湯倒進去煮菜，臨出鍋之前撒上一些胡椒粉。</P>

味道帶著一點點的辛辣，但同時用又無比的鮮香。</P>

魚湯裡麵放了一些粉絲木耳，剩下的就都是魚丸，沒有放胡椒粉，隻是加了切的細細的蔥花和香菜，最後淋上幾滴香油。</P>