莫白,你真要代替你媽

張大師傅,放心。

我哪裡能放心呀,你們這一些年輕人,會做什麼菜。我看,一會比賽還是我來吧

張大師傅,彆小看我們這一些年輕人喲。

來到莫家餐館,店裡的大師傅張師傅硬是不肯讓莫白代替張蘭參賽。

沒辦法,莫白來到廚房,拿起一塊豆腐：張大師傅,要不我給你露一手

嘿,你還真來呀,行呀,露一手。若是不行,你還真不敢讓你去比試。

張大師傅是張蘭請來的大廚,一般張蘭沒時間的時候,就由張大師傅主廚。

雖說張大師傅做的口味沒有張蘭純正,但也是信豐有名的廚師。

今兒個一早聽到莫白要代替張蘭參賽,張大師傅那可是哭笑不得,直罵莫白胡來。

張大師傅,你可看好了。

對著案板上的豆腐,手起刀落,隻看見一陣白光,莫白對著豆腐就是快速的連切了100多刀。這100多刀,根本就看不見莫白是怎麼樣下刀,又是怎麼樣切的。因為實在是太快了,等張大師傅反應過來之後,一小半塊豆腐便已經切完。而再看案板上的豆腐,小半塊已經連塊如絲。將切好的豆腐放在水盆裡,就像一根一根切細了的蘿卜絲一樣,水靈白嫩。

這一手刀功,看得張大師傅眼都呆了。

怎麼樣。

收刀,莫白有些興奮的說道。

沒想到這殺豬刀法名字雖然難聽,但這刀法還真叫一個快。

天呐,莫白,你這一手刀功哪裡學的

莫白這一手,張大師傅簡直大開眼界。

他雖然是信豐稍微有點名氣的廚師,但也是野路子,哪裡有這麼精深的專業刀功。

彆小看莫白剛才這一手刀功,張大師傅自問自己幾十年的功力都比不上。

特彆是那切豆腐如絲的神技,他隻在電視上看過。

嗬嗬,我在好聲音參加了一個比賽,在那學的。

莫白打著哈哈說道。

哦,原來是好聲音呀,那裡是培訓廚藝的嗎

張大師傅平時不看電視,哪裡知道什麼好聲音。

莫白這一說,他還以為好聲音與新東方一樣的呢。

差不多吧。

莫白一樂。

邊上的夥計卻是噗嗤一聲笑了起來：張大師傅,彆聽莫白瞎扯,好聲音是唱歌的,哪裡會培訓什麼廚藝。

唉,你們這一些年輕人說的東西,我也不懂。

張大師傅有些迷糊了。

不過,此時見到了莫白的刀功,便再也不說什麼。

既然這樣,各位師傅我們收拾家夥,今天一定要打出我們莫家餐館的威風。

好嘍。

一聲令下,莫白帶著莫家餐館幾十號員工來到了陳義廣場。

此時陳義廣場人山人海,好不熱鬨。

好家夥,大江酒店的早就來了呀。

莫白等人剛到,卻已經看到了大江酒店的在那裡擺好了陣勢。

而且,在他們陣營那裡還貼起了橫幅。

上聯寫到：座上高朋常暢飲

下聯寫著：酒冽菜香招遠客。

橫批：常來坐坐。

莫家餐館的朋友,這麼晚才到呀,我們都等了你們半小時了都。

見莫白他們來到,大江酒店一位40歲的中年人走了出來,笑著說道。