第92章 月餅(2 / 2)







這些話雖然沒有當麵說出來,但是那種異樣的眼光和若有若無的指指點點,讓江陽心裡非常不好受。</P>

總之江陽在某一段時間是很抗拒相親的。</P>

每次看到那些女人對江望舒露出嫌棄的表情,江陽就感覺自己的肺要氣炸了。</P>

他無法忍受自己的弟弟被彆人這樣看待,更不願意自己的弟弟成為那些相親對象各種嫌棄的存在。</P>

政委他媳婦兒也是知道這一點,所以介紹的姑娘品行都不錯,私底下什麼看法不知道,但至少沒當著江陽的麵,直白的嫌棄江望舒。</P>

這讓江陽心裡稍微舒坦一些。</P>

因此,當郝春來給他介紹相親對象時,江陽才會答應去見一麵。</P>

江陽也希望能遇到一個真正懂他、懂他家庭的人。</P>

江陽搖了搖頭:“老周,我不跟你說了啊,我先走了,咱倆有機會再嘮。”</P>

周遠征點點頭:“行,回見。”</P>

江陽:“回見。”</P>

告彆江陽,周遠征單手拎著自家軟趴趴癱在路邊的二兒子回家吃早飯了。</P>

吃完早飯沒多久,周遠征又出門了。</P>

周鼎林累的不行,吃過飯又直接回去睡回籠覺了。</P>

周天佑沒人帶著,自己就不願意出門了,於是就跟在魏婉盈的身後當小尾巴。</P>

周天佑奶呼呼的開口:“娘,佑佑不出去玩,佑佑幫你一起做月餅~”</P>

魏婉盈親昵的親了親周天佑的額頭:“好~佑佑真乖。”</P>

不過雖然這麼說,但是魏婉盈還真不知道能讓周天佑幫什麼忙,索性給了他一小團麵團打發他去捏麵團玩了。</P>

看周天佑乖乖的坐到了一邊捏麵團,魏婉盈就開始準備做豆沙餡兒的月餅。</P>

廚房內,細膩的麵粉宛如雪花般潔白,它是月餅的基礎,為月餅提供了柔軟的口感。</P>

旁邊是香甜的白糖,如同晶瑩的珍珠,為月餅增添了甜蜜的滋味。</P>

接著,是那濃鬱的花生油,散發著誘人的香氣,它將使月餅更加酥脆可口。</P>

除了這些,就是魏婉盈之前就精心挑選出了品相優質的紅豆。</P>

這些紅豆經過仔細清洗後,將其浸泡在水中數小時,使其充分吸收水分。</P>

吸收水分後,魏婉盈就把泡好的紅豆放入鍋中,慢慢燉煮,直到紅豆變得軟爛。</P>

然後,她用勺子將紅豆壓成細膩的豆沙狀。</P>

為了讓豆沙餡兒更加香甜,魏婉盈會加入適量的糖和油,不斷攪拌均勻。</P>

在準備好月餅皮後,魏婉盈將豆沙餡兒包入其中,用模具壓製成型。</P>

除了豆沙餡兒的月餅,魏婉盈還弄了蛋黃餡兒的月餅。</P>

那金黃色的蛋黃,圓潤飽滿,是蛋黃餡兒月餅的靈魂所在,為其增添了濃鬱的風味。</P>

製作月餅的模具,除了常規的形狀,還有圓形、方形、花形等。</P>

這也是魏婉盈在後世靈魂記憶碎片中看到的後世月餅後,突發奇想,也打算做一些花樣不同的月餅。</P>

除了這些形狀不一的月餅,魏婉盈比較好奇的是冰皮月餅。</P>

那種晶瑩剔透、五彩繽紛的顏色的月餅,好不好吃不知道,但是看著卻是賞心悅目的。</P>

但因為沒有相應的材料和廚房用具,魏婉盈隻能無奈放棄製作冰皮月餅的想法。





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