第135章 鍋貼(2 / 2)







進入房間後,她迅速換上一套厚實暖和的衣裳,並稍作梳洗整理,讓自己看上去精神煥發、整潔利落。</P>

緊接著,魏婉盈便馬不停蹄地走進廚房,開始準備起早餐來。</P>

天氣變冷,寒意明顯,此時來一碗熱氣騰騰、養胃暖心的小米粥,簡直是再愜意不過的事情了!</P>

濃鬱的米香和細膩的口感,喝下去後能溫暖整個身體,光是幻想,就讓魏婉盈有些迫不及待。</P>

隻是就一個小米粥有點單調了,她還要再做點什麼呢?</P>

魏婉盈思考著。</P>

然後忽然想到昨天包餃子的時候,還剩下了些許麵皮沒有使用,正巧家中還有新鮮的土豆與胡蘿卜,她靈機一動,想到了鍋貼。</P>

說乾就乾,魏婉盈迅速行動起來。</P>

首先將土豆和胡蘿卜仔細洗淨,接著切成細絲備用。</P>

待鍋中倒油燒熱,便將這些切好的食材倒入鍋中,輕輕翻炒,直至它們變得柔軟熟透。</P>

隨後,加入同樣已經切好的青椒絲繼續翻炒均勻。</P>

等到所有食材都炒熟之後,便可取出一旁早已準備好的餃子皮。</P>

不過這餃子皮可不能直接使用,需要將其擀得更大更薄些才好。</P>

這樣做出來的鍋貼不僅外形美觀,而且口感也會更加酥脆可口。</P>

接下來,魏婉盈便將之前炒製完成的土豆絲等餡料放入擀好的餃子皮中央,並沾上少許清水,然後將餃子皮對折包裹住餡料,一個完美的鍋貼就這樣初步成型。</P>

包好鍋貼後,魏婉盈看小灶爐上的水燒開了,正咕嘟咕嘟的冒著熱氣。</P>

魏婉盈於是就把小米下了進去。</P>

下完米,她又轉身在平底鍋內刷上一層薄薄的油,然後輕輕地將包好的鍋貼逐個擺放其中。</P>

用中小火慢慢煎製,期間魏婉盈不時翻麵,確保每一麵都能夠被煎至金黃焦脆。</P>

鍋貼翻了麵,就去攪拌小米粥。</P>

濃鬱的香味逐漸飄了出去,周鼎林憑借著敏銳的嗅覺,成為了第一個被吸引過來的人。</P>

此刻,鍋裡的鍋貼正在歡快地“滋滋”作響,它們散發出迷人的金黃色澤,仿佛鑲嵌了一層璀璨的光芒,而那四溢開來的香氣,則如同一條條無形的絲帶,緊緊纏繞著周鼎林的鼻尖,讓他情不自禁地連連吞咽口水。</P>

“娘!這是什麼呀?”周鼎林瞪大了眼睛,好奇地問道。</P>

看著這些形似煎餃,但形狀卻又方方正正宛如長條一般的東西,周鼎林有些疑惑。</P>

他沒吃過鍋貼,自然不知道叫什麼。</P>

魏婉盈手中不停地翻動著鍋貼,同時微笑著回答,語氣輕鬆自然:“這叫鍋貼哦。”</P>

聽到魏婉盈的回答,周鼎林一臉的理所當然,脫口而出道:“那這個鍋貼肯定很好吃!”</P>

說完,就吞了下口水,似乎已經能夠想象到那種美妙的口感。</P>

魏婉盈不禁被他這饞嘴的模樣逗樂了,笑著調侃道:“你都還沒有吃過呢,怎麼就知道好吃啦?”</P>

周鼎林毫不猶豫地回應道:“因為娘您每次做的飯菜都超級好吃啊!”</P>

這句話如同一股暖流,瞬間溫暖了魏婉盈的心窩。</P>

魏婉盈臉上綻放出欣慰的笑容,笑著說道:“就你會說話,好了,去喊哥哥和弟弟回來,收拾一下,咱們準備開飯咯。”</P>

“好嘞~!”</P>

周鼎林興高采烈地答應一聲,迫不及待的跑出了廚房,像是一隻歡快的小鳥在撲棱翅膀。





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