第66章 牛肉(2 / 2)







織錦和水蘇在邊上看著,也覺得格外的溫馨。

織錦打開櫃台後麵的賬簿,仔細的觀看起來。

隨著火鍋店名聲大噪,收入又增加了不少,一天的純利,最高時甚至能有百兩。

這是一個很難得的數字了。

火鍋店的定位隻是中檔,所有食材的價格都不高,能有這樣的收益,說明人的流量極為可怕。

不過織錦知道,這樣好的趨勢並不能保持多久。

吳嬸吃完飯,見織錦對著賬簿發呆,便在她的身邊坐下,感概道:“最近店裏的生意很不錯。”

織錦點頭,“都是吳嬸你們的功勞,大家都辛苦了。”

吳嬸搖頭,“辛苦不算什麽,有銀子拿,大家都開心呢。”

織錦抿唇一笑,店裏生意這麽大,大家早就漲了工資,並且盈利多,還有獎金。

這樣好的待遇,完全調動了眾人的積極性。

這些許家村的村民們,以往在村子裏,能有口飽飯吃就不錯了,收成不好時,一家都要餓肚子。

出去做短工,也常常被主人家克扣,力氣出的多,也換不回幾錢銀子。

哪裏像在這裏,住的好吃得好,一月的工錢已經漲到了一兩四錢銀子,幾乎沒有什麽開銷,這些錢可以全部送回家中。

讓全家人都過上好日子。

家中的婦人在製醬坊裏做工,一個月也有銀子拿。

對於織錦一家,許多人都當成大恩人。

織錦對於這些並不在意,她有能力,能幫襯一把是一把,並不強求別人的回報。

吳嬸想到什麽,臉上的笑容淡了些,“西街那邊,聽說也開了一家火鍋店,完全是照著我們店裏來的,生意好像還不錯。有了第一家就會有第二家,我怕以後的客人就沒這麽多了。”

“這是正常的事。”織錦道:“見到火鍋店能掙錢,肯定會有人學著做。我們阻止不了的。”

“我知道。”吳嬸嘆了一口氣,“我就怕到時候影響生意。”

影響是肯定會有影響的。

織錦在心裏默默添了一句。

火鍋的做法實在是太簡單了,吃過幾次就能懂。

火鍋湯底,那些有經驗的大廚,自己都能調試出來。

雖然味道不可能一模一樣,但是大致比不多就行了。

火鍋的口味較重,一般人吃不出來區別的。

許氏火鍋店唯一的特色,就是五花八門,各種口味的醬料了。

這是火鍋的靈魂,應該可以留住一部分客人。

但是醬料已經在大規模生產,以後也會出售出去,這點的優勢不久之後就會被抹平。

到時候,許氏火鍋店就不能如現在一般獨領風騷了。

不過織錦並不太擔心。

靠著品牌效應和服務,許氏火鍋店也能保持行業領頭身份了。

隻是銀子掙得少一點而已。

這些她早就與蘇恒都商討過了。

對於以後的發展,織錦已經有了規劃。

隻是許多事情需要徐徐圖之,一口吃不成大胖子。

原先的織錦隻想做個小富婆,現在..她的心大了些。

今天在金玉閣的事情,讓她深刻的意識到,階級的區別。

其實從上次馮管家一事,織錦心裏就憋著一股子氣。

不管哪個年代,普通百姓的命總是最輕賤的。

可在古代,在大寧,這種差別顯得格外明顯。

那些高高在上的貴人,一句話就可以決定別人的生死。

上次若不是寧懷奕與寧懷景最後出麵,隻怕馮管家也沒那麽容易打發走。





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