回到家,項溪就開始忙碌了。</P>
四個大蹄髈,焯水之後放入香料開鹵。</P>
今天房子的主體就要完工,所以來乾活的人多達十個,二十斤肥多瘦少的大肉全部切成大塊,炒出油後加入大醬、鹽、八角、茴香等調料、香料,悶它滿滿一鍋紅燒肉。</P>
最後再燜一鍋雪白的米飯!</P>
對幾乎一個月見不到一次葷腥的村民來說,每人兩斤一點也不多。</P>
大家都忙活好幾天,也該吃頓好的了。</P>
項溪這邊忙著鍋裡,倒也沒注意一個鬼鬼祟祟的身影,飛快地從附近溜走,正是她的大嫂吳氏。</P>
見項溪煮了這麼多肉,她肯定是羨慕嫉妒恨啊。</P>
一回到家就鑽進廚房,跟呂氏嚼起了舌根。</P>
“婆母,老二家煮肉了。”吳氏道,“剛才我去看過了,瘋婆子做了四個大蹄髈,還有二十多斤紅燒肉,給那些幫她家建房子的人吃。”</P>
“多少?”</P>
呂氏手裡的鍋鏟都差點摔在地上。</P>
四個蹄髈,二十斤紅燒肉?</P>
還是給那些幫忙的人吃?</P>
“這天殺的憨貨,有幾個銀子就不得了了?”呂氏看著鍋裡的水煮豆角,心頭憤怒難當,“不行,我要去說道說道!”</P>
吳氏巴不得她去呢。</P>
要是能要一些回來,那今天她也能跟著開葷了!</P>
“婆母快去,”吳氏道,“那些幫工的都是大嘴巴、大肚皮,去晚了可就吃完了。”</P>
呂氏放下鍋鏟,急吼吼就朝項溪家跑。</P>
“飯做好了,大家都來吃飯吧。”</P>
項溪一通招呼,乾活的村民都趕了過來。</P>
當然還有早就饞得口水包不住的大傻跟二傻。</P>
看著鹵好的蹄髈,還有一鍋色澤鮮亮、油水四溢的紅燒肉,所有人都忍不住直吞口水。</P>
“你吃蹄髈,還是吃紅燒肉?”項溪問劉二傻。</P>
這就有點為難劉二傻了,兩樣他都想吃啊!</P>
不過最後,他還是選擇了蹄髈。</P>
“這兩個是你的。”</P>
項溪直接弄了兩個鹵蹄髈給他,讓他自己抱著一邊慢慢啃,剩下的兩個一個給大傻,一個留給她自己。</P>
吃不完不要緊,吃不完還有二傻子幫忙呢。</P>
那麼一鍋紅燒肉,就屬於建房子的村民們了。</P>
昨天項溪說了今天要給大家買肉吃,一大早大家就開始期待,可他們怎麼都沒想到,項溪竟然如此大方,做了一大鍋紅燒肉!</P>
普通的人家,過年也吃不到這麼多啊!</P>
“項氏,這得花多少銀子啊?”</P>
“彆跟我提銀子,”項溪道,“大家這幾天辛苦了,放開了吃,必須要吃完!”</P>
“好好,吃完!”</P>
十個工人也不客氣,圍著大鍋就開始吃飯。</P>
一口一塊紅燒肉,再來上一口香噴噴的白米飯,這滋味,簡直就是大財主才能享受得到的。</P>
大家這剛開始享受美味,呂氏就到了。</P>
一看果然十個人圍著一口大鍋,正你一塊我一塊地吃著肥糯糯的紅燒肉,氣得腦門子都生疼了。</P>
“瘋婆子,你出來!”</P>
項溪一聽是呂氏來了,便從窩棚裡走了出來:“啥事?”</P>
“啥事?”呂氏當真是氣不打一處來,“你到底會不會持家?”</P>
項溪眉頭一皺,我咋不回持家了?</P>
這才來了幾天啊,就賺了八十多兩銀子了。</P>
這都不叫會持家,那啥叫會?</P>