老村長倒也說到做到,雖然乾活慢了點,但一直都是笑嗬嗬的學著,累了也沒有半點怨言。</P>
也不知道是因為一個月1兩銀子的工錢,還是因為每天都能喝到好酒。</P>
三天後,第二輪酒終於釀了出來。</P>
這次有了經驗,酒的口味和純度都提升了一個檔次,產量也增加了不少。</P>
六百斤高粱,釀出了240斤酒,出酒率達到了40%!</P>
在如此簡陋的工藝和工具的前提下,能有這樣的產出,項溪已經非常滿意了。</P>
“走走走,趕集賣酒!”</P>
……</P>
“賀掌櫃,我來啦!”</P>
悠然居的後院,賀掌櫃一臉不自然地迎了出來。</P>
看著牛車上滿滿的幾大桶酒,當時就是一愣:“這……這麼多?”</P>
“不多不多,也就兩百多斤,”項溪道,“以後每天都有這麼多。”</P>
“每天?”</P>
賀掌櫃心肝兒一顫:“上次的一百斤酒,到現在都還沒賣幾斤呢!”</P>
“怎麼,酒不好?”</P>
“不是不好,”賀掌櫃道,“主要是有點貴。”</P>
貴是沒辦法的事,成本在那兒擺著呢。</P>
“掌櫃的,你都是在哪裡賣的?”</P>
“酒樓裡啊,我還能去哪兒賣?”賀掌櫃的語氣,聽起來有點無奈,“唉,項姑娘,之前是我一時衝動,沒想到會是這樣。這次的酒我就照單全收,但以後麼……要不你先少釀點?”</P>
本以為他要說解除之前的約定呢。</P>
要是那樣,項溪肯定不同意啊。</P>
不過賀掌櫃這人也挺好的,也不說解除約定,銷售上確實也遇到了困難。</P>
畢竟來酒樓吃飯的人就那幾個,能喝也有限。</P>
罷了罷了,為了自己能有一份穩定的收入,項溪決定給他出個招吧。</P>
“賀掌櫃,想要酒賣得好,必須用點辦法。”</P>
“什麼辦法?”</P>
“首先,你不能隻賣給來酒樓吃飯的客人,”項溪道,“以後你再旁邊開個小檔口,專門賣酒。”</P>
“這倒是個辦法,”賀掌櫃道,“但又有多少人來買呢?”</P>
“這就是我接下來要說的了,”項溪笑道,“想要酒賣得好,就需要有知名度,而怎麼提高知名度呢,則需要一場營銷!”</P>
“啥營銷?”</P>
“這個要慢慢說。”</P>
“項姑娘,裡麵請!”賀掌櫃立即道,“小二,沏壺好茶,再多拿些點心來!”</P>
跟著賀掌櫃來到二樓一個包房,項溪一邊喝著茶,吃著口味還不錯的小點心,一邊將自己的營銷策略講給了賀掌櫃聽。</P>
賀掌櫃哪裡聽過這樣的營銷辦法,越聽越目瞪口呆。</P>
“怎麼樣賀掌櫃,我說的是不是好辦法?”</P>
賀掌櫃都要哭了。</P>
之前他聽說項姑娘是個瘋子,但他卻非但覺得不是,反而覺得她比普通人都聰明十倍、百倍!</P>
可現在他突然又覺得,這姑娘確實是個瘋子啊!</P>
還是個不折不扣、前所未見的大瘋子!</P>
“姑娘,你真是……真是瘋了啊!”</P>
“嗬嗬,”項溪一點也不介意,問,“那你要不要跟我一起瘋?”</P>
賀掌櫃沉吟片刻,狠狠一咬牙。</P>
好!</P>
他賀某人,這次就陪著她一起瘋!