第121章 教馬華胖子做菜(1 / 2)







李陽跟著李副廠長一路來到了食堂後廚。</P>

一路上李副廠長還小小地吹捧了一下李陽 \"小李啊,沒想到你還有這一手廚藝,真是讓人刮目相看啊!我看你這一手絕活,說不定還能入得了國家隊的眼呢!\"</P>

李陽隻是笑笑,謙虛地說道:\"李副廠長您就彆取笑我了,我這點三腳貓功夫,跟那些大廚比起來簡直是小巫見大巫,今天要是露怯了,可彆怪我事先沒提醒您啊 \"</P>

\"哈哈,小李你太謙虛了!我看你的手藝,保準能讓劉副部長他們大飽口福!\"李副廠長哈哈大笑,一臉信心十足的樣子。</P>

兩人有說有笑地來到後廚,李副廠長先是跟劉嵐他們打了個招呼,然後熱情地介紹起李陽來。</P>

\",這位就是我跟你提過的李陽同誌,咱們廠裡新晉的工程師,你們彆看他年輕,廚藝可了得,今天這頓晚飯就全靠他了!\"</P>

劉嵐幾人一聽李陽的大名,都是一愣,這幾天這個名字可是傳遍了整個軋鋼廠,沒想到居然是這麼年輕的一個小夥子,看著也就二十歲不到的樣子。</P>

\"李工,您好您好!久仰大名啊!\"劉嵐連忙熱情地伸出手,跟李陽握了握。</P>

\"哪裡哪裡,劉姐您太客氣了 \"</P>

聽到李陽要來做飯,劉嵐幾個人先是一愣,隨即心裡也都鬆了一口氣,這下子總算是不用自己背黑鍋了!</P>

李副廠長接著又給李陽介紹起在場的幾個人來。</P>

\"小李,這位就是咱們食堂的後廚主管劉嵐,這兩位是馬華和胖子,你叫他們小馬小胖就行,他們倆跟著傻柱學廚藝也有些時日了,一會兒就讓他們倆給你打下手 \"</P>

\"兩位師傅好!\"李陽朝馬華和胖子點了點頭,然後利落地擼起袖子,徑直走到灶台前 \"馬華胖子是吧,麻煩給我切幾個土豆絲和幾個菜,要細點,均勻點,知道嗎?\"</P>

馬華和胖子愣了一下,隨即連聲答應,飛快地拿起菜刀乾了起來。</P>

而李陽則轉頭看向劉嵐,一臉嚴肅地問道:\"劉姐,咱們這兒有鹵好的肉嗎?要不先做點鹵豬頭肉,給領導們下酒墊墊肚子?\"</P>

\"有有有!\"劉嵐一拍腦袋,趕緊從一旁的保溫桶裡撈出幾塊鹵得香噴噴的豬頭肉,\"這肉鹵了足足一天呢,李工您看還滿意嗎?\"</P>

李陽拿起肉塊看了看,滿意地點了點頭,然後三下五除二地切成薄片,碼在盤中,淋上自己調製的麻辣汁,拌勻 整個過程行雲流水,一氣嗬成,看得劉嵐和李副廠長直咂舌。</P>

\"小李啊,沒想到你這刀工也這麼利索!我算是服了!\"李副廠長連連稱讚,一旁的劉嵐也是滿臉的佩服。</P>

\"快,這盤鹵肉先給領導們送過去!免得久等!\"李陽吩咐了一聲,劉嵐立刻端起盤子就跑。</P>

而此時的後廚內,李陽已經開始了他的表演</P>

隻見他一手青椒,一手裡脊肉,刀尖翻飛,青椒切成均勻的絲,肉也被片成薄薄的一片片,碼放整齊。</P>

緊接著熱油入鍋,青椒下鍋,隨著\"滋啦\"一聲,一股清新的香味立刻彌漫開來</P>

\"這味道 劉嵐幾個人不由得眼前一亮,不自覺地咽了口口水</P>

要知道,青椒炒肉絲可是家常菜中的常見菜式,人人都會做,但大多味道平平,而李陽的這一盤,僅僅是炒製到一半,就已經香氣四溢,讓人垂涎欲滴。</P>

\"快看快看,李工這刀工,跟師傅有得一拚啊!\"馬華兩眼放光,小聲嘀咕著,\"師傅都很少親自下廚,沒想到李工的手藝這麼高!\"</P>

胖子也連連點頭:\"是啊是啊,看這架勢,說不定比師傅還要厲害幾分呢!\"</P>





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