第270章 古代鐵石心腸的不孝子(4)次日。喬……(1 / 2)

寵妻手冊[快穿] 甘米兒 5125 字 3小時前






第270章 古代鐵石心腸的不孝子(4)次日。喬……

次日。

喬莘懷著激動而又忐忑的心情去了酒樓。

她到的時候, 季淮和季母已經在忙活,見她來,季母很詫異。

“雲豪他生病了, 舅母和舅舅怕你們忙不過來,所以讓我來幫忙。”喬莘解釋出聲, 擠出一抹不太自然地笑。

她很緊張, 垂著眉眼, 不敢看季淮那頭。

“那真是不好意思了,他病得嚴重嗎?我們也不知道這事。你沒來的話,還真做不完, 謝謝啊。”季母趕忙說。

食材已經準備好了,沒個幫手,他們忙不完。

喬莘表情鬆了鬆, 輕聲道, “他還好, 不嚴重, 就是得休息一段時間。什麽是我可以做的?不用客氣儘管吩咐,我在客棧也都乾活,什麽活都乾。”

雲老太太雖然也會護著她, 但是寄人籬下, 她就要付出自己的勞動,從小就洗衣做飯, 在客棧裏忙活,能頂一個小二, 卻從來沒工錢。

其實何氏一點都不虧,但是沒辦法,她也隻能這樣生活, 隻求以後嫁給好郎君,從這個家出去。

“那就生火吧。”季淮側頭說。

“好。”喬莘起身去捧乾草,坐在灶台前,手腳麻利開始生火。

季母在『揉』麵,季淮在做餡,他手勢熟練,三兩下就能包出一個包子,個個都尖頭肚圓,大小一致。

一籠接著一籠。

季母出去張羅的時候,喬莘接過了『揉』麵的活,她『揉』得仔細且賣力,十分認真。

“少用點力,不然明天你的胳膊抬都抬不起來。”他的聲音在耳畔響起,醇厚清朗,她聽得格外清晰,也悄悄紅了臉。

“嗯。”她應得小聲,手上動作不停。

“吃早膳了嗎?”他又問。

“我不餓。”喬莘沒抬頭回答。

她在客棧的時候,早膳時常就是一碗白粥,主廚對她不錯,許又是見她可憐,經常給她悄悄煮上一個雞蛋,讓她拿回房吃。

季淮點了點頭,轉身去繼續做餡了。

天一亮,街上的人一多,季家門前就全都是人,都在排著隊。

喬莘想多乾一點活,『揉』完麵,等季淮剁完餡,她又去幫他裝餡,把餡裝在麵粉裏,他來捏,因為她不會捏成這種形狀。

她第一次乾這活,生疏得很,怕餡裝多,成本高,怕裝少,客人不滿意,總要多瞅兩眼。

季淮捏得又快,她趕忙趕忙遞給他,一不小心,便碰到了他的手。

剎那間,被碰到的地方倏然一燙,炙熱無比,她一時無措起來。

“不著急,看著感覺來就行。”季淮神『色』淡定,從她手中拿過來,指尖輕輕撩過她的手心,卻好似沒發覺般,繼續動手包著,還開口道,“你也可以學學,像這樣,多練幾次,熟能生巧。”

他放慢動作開始捏起來。

喬莘把手收回來,緊緊攥著雙手,手心像被羽『毛』撓了撓,還殘留著他的溫度,沒注意聽他說什麽,又小雞啄米般乖巧點頭,“好、好的。”

季淮撇著她呆愣的樣子,嘴角『露』出一個極淺的弧度。

她嘗試做了一個,捏得太醜,不敢再浪費,乖乖給他裝餡。

做完之後,她又說,“淮大哥,我去挑水,缸裏水沒了。”

雲豪說他每天的工作就是生火挑水還有『揉』麵。

“不用,夠用了。”季淮阻止。

“...好。”她放下木桶,站在一邊又不知道該做什麽。

“『揉』些麵吧,一勺麵粉就好。”季淮走到灶台前。

“嗯。”喬莘動起手來。

他的聲音時不時還在耳邊響起:

“加鹽提升筋度,再放些水,打麵...再打,還不夠。”

“就打成你現在手上的模樣,開始揣一踹。”

“『揉』成團。”

...

喬莘按照他說的認真在做,等到『揉』好麵,他又道,“把布拿過來,用水浸濕,蓋上去。”

她拿過一邊的白布,仔仔細細蓋上去,抬頭看他。

季淮背對著她,動手在剝蝦殼。

她有些貪心,多看了他幾眼,他背如墨竹般筆挺,修長的手指將剝好的蝦放在砧板上,開始剁碎,半晌以後,薄唇輕啟,“幫我把桌上的肉端來。”

桌上有一大塊豚肉,是後腿部分。

喬莘端過去後,他隻取上麵的肥膘,剁到最後,用刀背砸了砸,砸到起『毛』便停了手,將它與剁碎的蝦肉放在一起。

緊接著,將蔥薑蒜和多種香料取汁倒入其中,加入玉米粉,兩個蛋清,開始『揉』摔,裏麵的餡最後十分有彈『性』。

原本她沒怎麽敢看,畢竟季淮連雲豪都沒教,但是他好像什麽都沒說,也沒遮遮掩掩,她便越來越大膽了。

除了不知道該用多少配比,大概的食材她都很清楚。

期間,他側過頭看她,輕聲道,“搓麵吧,搓成餃子皮大小,越薄越好,隻要八片,然後灑上一層玉米粉。”

喬莘點了點頭,把桌上的麵團端過來,開始搓起來。

季淮在鍋中放油,感受了一下油溫,把她搓好的麵皮拿過來,往裏加入做好的餡,手指靈活一捏,做成一個半圓形。

下鍋炸,一個接著一個。

八個麵皮剛好把餡裝完,不多不少。

他們在鍋中浮著,季淮攪動了幾下,喬莘覺得稀奇,越來越香,忍不住站在一邊看。

炸成金黃『色』後,起鍋放在盤中。

端到桌上的時候,季淮看向她,“嘗嘗吧。”

“我嘗嗎?”喬莘詫異,第一反應是搖頭。

這都是用蝦仁做的,還是大蝦仁,那可是稀罕物,她還沒吃過大蝦仁,也沒見人賣過,聽說大戶人家做菜才用新鮮的蝦仁。

季淮再次道:“昨日送來的蝦,這些個頭大了,不適合做蝦醬,隻能留著吃。新做的菜,嘗吧。”

她猶豫了一會,再拒絕就不給麵子了,道了謝,小心翼翼拿起一塊。

麵皮被炸得金黃,一口咬下去,香酥鬆脆,蝦仁嫩滑鮮美,舍不得吃完手中那一塊。

“很好吃。”她眼睛都眯起來了,以為季淮研製出了一種新糕點,為他感到高興,“這個做出來一定能大賣。”

季淮接話:“新鮮的大蝦仁難尋,死了口感就不好了,偶爾吃吃還行,不能賣。好吃就全吃光,就當早膳了。”

話音未落,喬莘動作已然僵住,慌忙拒絕,“我嘗一個就夠了,留著你和伯母吃。”

“我們都不喜歡吃蝦,我母親更是不碰,今日你也辛苦了,就當犒勞你吧,快些吃完,別浪費了。”季淮蓋住鍋,話語溫和,還衝她笑了笑。

喬莘愕然,一縷縷的溫暖,好似透過縫隙,沁入她的心田,心頭微動,眼底泛起漣漪。

上一次,產生這種感覺是在他給她買糖葫蘆的時候,雖然那隻是順便,其實是去買給雲詩巧的,但她還是好歡喜。

見他在打掃灶台,她又要起身幫他打掃,他率先出聲阻止,“吃東西就好好吃東西,吃完了,把盤子洗了就成,鍋裏有綠豆湯,吃完喝點,免得上火。”

“謝謝淮大哥。”喬莘被迫坐下來,輕咬著櫻紅的唇瓣,水靈靈的眸子盯著他纖瘦挺拔的身影,不安又彷徨,但是心裏的雀躍也難以遏製。

“客氣。”季淮拎著水桶去外麵抬水。

她沒敢吃完,在他的催促下才敢接著吃,吃了這麽多蝦仁,心底都是罪惡感,若是沒人吃,大可拿到街上賣,必定被哄搶,讓她吃都浪費了。

原來鮮蝦仁是這個味道,真好吃,鮮香嫩滑,一點都不膩,是她吃過最好的一道點心,比雲詩巧時常嚷嚷著要去買的和善齋招牌流酥餅還要好吃百倍。

季母賣完包子,開始收攤。

她還去買了肉和菜回來,還特意多買了一些,留喬莘在這裏吃飯,以往雲豪也是在這邊吃完飯再回去。

見季淮要下廚,她想搶著做飯,季母攔住她,“讓他來,每日他都要研究一些新菜『色』,練練手。”

“不過你也別擔心,頂多隻是賣相不好些,味道很好。”

喬莘陪季母在院內聊天,聽著後廚傳來的聲音,她有些心不在焉,但寄人籬下生活長大,她還算會隱藏情緒。

比起雲詩巧,喬莘這種手腳麻利,不嬌氣又不花裏胡哨,的確是婆婆會喜歡的類型。

不施粉黛卻耐看,細細一瞧,五官還長得好,就是瘦了些,她不黑,隻是營養不良有些偏黃,皮膚還是很細膩光滑。

養一養,肯定不遜『色』。

季淮做了四菜一湯。

燒椒雞肉丁、麻辣豆腐花、醬香爆炒牛肉,蔥花清炒菘菜及羊肉骨頭蘿卜湯。

香味襲來,每一道菜都『色』香俱全。

三個人就吃得如此豐盛,讓喬莘都不敢坐下了,雲家隻有過年過節才大魚大肉,而她不敢多吃,就怕何氏覺得她費糧食。

曾因小時候多吃了兩小片肉,何氏便和外祖母說她食量過大養不起,還專挑好吃的下手,是個白眼狼。

此後她隻求飽,讓何氏養她覺得不虧。

“吃飯吧。”季母將她拉下來,還熱情給她盛湯,“這骨頭湯可滋補了,要多吃些羊肉,瞧你瘦的,渾身都沒幾兩肉。”

“謝謝伯母,我自個來,我給您盛。”喬莘受寵若驚,趕忙又站了起來。

“又不是大戶人家,哪有那麽多規矩?”季母笑了,將碗放在她麵前,又拿起一個碗自己盛。

喬莘再一次道謝,端著那碗湯,等季母先喝了,她才動手。

湯很好喝,不膩甘甜,帶著淡淡的中『藥』味。

期間,季母還在給她夾肉,“還在長身子,得多補補。”

喬莘看著碗裏的肉,纖細的手指緊握著碗,悄悄看了坐在對麵的季淮,他端著碗,正在吃飯。

季淮望著她們的互動,時不時輕笑,也沒說什麽。

她眸子裏情緒湧動,不經有些難過。

人與人終是不同,她的命運,多半是被何氏隨便說親到一戶人家,依照對方的『性』子,嫁得好幾乎是不可能,她隻奢求人好便可。

隻要夫妻同心,過差一些的日子也無事。

雲詩巧看不上的婆家、滿眼鄙夷恨不得甩掉的人,是她夢寐以求的人啊,是她心心念念、不敢奢望、隻能小心翼翼多看兩眼的人。

她與他,如果沒有意外,這輩子也不會過多的交集;下輩子吧,她想投胎投戶好人家,然後再遇到他。

“多吃啊,吃得飽些再回去。”季母還在不斷給她夾菜,時不時還會問雲詩巧的一些情況。





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