他那一雙眼睛緊緊粘在那口鍋上，心思非常明顯。

江意晚重新又把鍋蓋蓋上，聞言笑了笑，“包括啊。”

就是兩份吃的而已，她又不會這麼小氣。況且有了兩人幫忙後，她的效率明顯提升了不少，用往常一樣的時間和精力，能做出來的量明顯更多了。

肉眼可見地，兩人的眼睛瞬間亮了起來，似乎就連手下乾活都更有力氣了。

江意晚又定了一個一個小時的鬨鐘，然後戴上了一次性手套，開始專心進行粉蒸肉的製作。

五花肉非常漂亮，肥瘦分明又均勻，此時已經被切成了不到一厘米的厚片，整整齊齊地碼放在盤中。

江意晚取了個大盆，將切好的五花肉片全部放進去，然後加入生抽、豆瓣醬，和少量的黃酒，抓拌均勻，最後封上保鮮膜，放到一旁醃製入味。

趁著這個時間，江意晚將已經錘好的那部分米粉，放到一個深盤中，加入生抽和一點清水，攪拌均勻，放到一邊備用。

紅薯也已經被去皮，切成了均勻的小塊。眼看食材都準備得差不多了，江意晚才拿出幾個之前蒸包子用過的大蒸籠，放在桌子上，在最底下鋪上一層荷葉。

先是將紅薯塊攤開鋪上一層，作為墊菜，接著，將醃好的肉片在錘好的米粉中滾上一圈，讓其兩麵都均勻地裹上粉，整齊地碼在紅薯塊上。

這樣在等會蒸的過程中，能夠讓紅薯更好地吸收五花肉滲透出的油脂，吃起來又香又甜，還能解膩。

一直到裝滿三個大蒸籠，盆裡的肉才算全部用完。