江棠棠回到嶺南的第一時間,也關注了農戶們今年的收成。
知道早稻種植順利,大獲豐收後,心裡不禁大大地鬆了一口氣。
如果嶺南的農戶都能種植三季水稻,那嶺南就能接收更多的難民。那便預示著,將有更多的荒地投入耕種,軍隊亦能大力擴招。
可以說,農業是國之根本。
她召見了農業部的辦事人員,在接下來的兩季稻等方麵,做了規範與提要之後,便思考起了要如何解決她此番從林中帶回來的各種野果。
她打算從空間裡移一部分大果榕出來,圈一個果園,另外再辦一個酒坊。除了滿足當地世家貴族消費外,也可外銷。
除此之外,還有從林子裡帶回來的兔子和野山羊,得大規模養殖。
雖然在犀牛暴動的時候,被踩死了好幾隻兔子。但後來士兵們又抓了不少,再加上靈草的引誘,等江棠棠一行人回到嶺南時,兔子已近百隻了。
這麼多兔子,已經可以辦一個兔兔養殖場了。
江棠棠召了畜牧局的畜牧官過來,安排起了兔子養殖的事。
“這次我們從山裡帶了上百隻兔子回來,打算馴養,你找合適的人和場地,負責繁育以及總結養殖經驗,等兔子繁育足夠多了,就向庶民推廣,你們這邊製定個回收政策出來。”
江棠棠說著,突然想到一個小孩。她頓了一下,召了袁三過來道:“石安最近在島上如何了?”
袁三一時沒想起來石安是誰,“夫人怎麼突然問起石安了?”
“我記得那個小男孩很會養兔子,不知道去了島上後,可有繼續鑽研養兔子?”
經過江棠棠提醒,袁三才想起來,江棠棠是在說她以前救的一對父子。他仔細回憶了一下每月從寶島傳過來的文書,不是太確定道:“應該還在養兔子吧!”
江棠棠看他的樣子,也差不多明白,寶島每月傳消息,都會緊著最要緊的消息說,像石安這樣的孩子,大概不會有人過多關注。
她擺了擺手道:“算了,跟那邊傳消息過去,問下石安,可願意過來養兔子。”
“是!”袁三領命而去。
江棠棠繼續和剛才的畜牧官,說起了有關兔子和野山羊的養殖。
“夫人,我們養這麼多兔子,是打算外銷?”張良問道。
如今嶺南看起來蒸蒸日上,但許多庶民苦怕了,還是輕易不肯花錢買肉吃。
肉的主要消費群體還是一些從外地遷移而來的世家,又或者各大作坊。
因為許多作坊需要加夜班,為保證作坊工人的視力等,作坊的工作餐都有葷素搭配的硬性要求。
雖然多是用邊角料,有時候甚至是用小魚蝦殼製作的蛋白質粉,但因為作坊的工作餐養人,作坊工人已經成為了庶民眼中身份的象征,每到作坊招工的時候,庶民都爭相報名。
不過作坊在用工方麵要求甚多,並不是誰都能選上。
因此,如今誰家的兒子女兒在作坊做工,時常惹得十裡八鄉的豔羨。那些沒成親的,更是被媒婆踏破了門檻。
在兔子的銷售方麵,江棠棠心裡早有想法,“我這裡有幾道與兔肉有關的新鮮食譜,到時候會在酒樓裡推廣,另外,會再開一個兔肉加工作坊,以後兔肉會供一部分給軍中,兔肉售賣的事你無須擔心。”
聽了江棠棠的話,張良不自覺舔了一下嘴唇。夫人的新菜譜,又是仙人傳授吧!
肯定很好吃。
他一定要攢錢,等到時候去酒樓裡嘗一嘗。
張良一邊開小差,一邊與江棠棠彙報幾個他覺得適合辦兔子養殖場的地方。