第82章 賺錢不易(1 / 2)







對於這種張口就要買方子的,江棠棠真的很無語,她就是把方子賣給他,他能做得出來嗎?

就算砌了一個烤爐,也做不出她這樣的品質來啊!

她笑了笑道:“不好意思,我不賣方子。”

蒲掌櫃眼裡閃過一抹失望的神色,很快又道:“那小娘子想怎麼與我們合作。”

“掌櫃的若是看得上我做的吃食,我願定期往茶樓送貨。”

蒲掌櫃道:“那小娘子這糕點打算怎麼賣?”

江棠棠想著那天在茶樓時,一碟糕點的定價,道:“這蛋黃酥一兩銀子一盒,一盒十個。”

“你這也太貴了!”若非這蛋黃酥實在是好吃,蒲掌櫃簡直想將江棠棠轟出去,沒見過這麼心黑膽大的小娘子。

“掌櫃的,我這個糕點用料實誠不說,還十分耗時,這個價格真的是隻是成本價。掌櫃的要是嫌棄蛋黃酥太貴,你可以看看我的被的小零嘴,這些價格都便宜許多。”

江棠棠一一報了江米條,貓耳朵等零嘴的價格。

與蛋黃酥比起來,這些小零嘴的價格確實要便宜了許多。但也隻是相對蛋黃酥而已,蒲掌櫃還是覺得太貴。

一份江米條,居然要賣一百文錢。一份江米條的分量,他也就能裝兩盤而已。他賣一百文錢一盤,雖然也還有賺頭,但商人都講究利益最大化。

他還是傾向於將方子買過來,買了材料,讓自己的師傅做。

江棠棠看出他的想法,站起來道:“若掌櫃的,那我就去彆家看看了。”

這些小零食在現代算不上,但是在這個時代,卻都是新鮮吃食,江棠棠不打算賤賣。

見江棠棠毫不拖泥帶水,起身就要離去,蒲掌櫃慌了,忙道:“等等,你這些吃食都帶了多少?先賣給我一些,我先拿到茶樓裡賣了試試,要賣得好,我再找你買。”

江棠棠道:“蛋黃酥隻做了三盒,江米條,貓耳朵之類的零嘴要多一些。”

“那給我來三盒蛋黃酥,彆的零嘴各樣來十分。”蒲掌櫃道。

“好嘞!”

蛋黃酥早就用食盒裝好,為防止蛋黃酥在驢車裡被顛碎,江棠棠在驢車裡擺的盒子隻是做樣子,真正裝蛋黃酥的食盒放在空間裡。

江棠棠打開食盒,裡麵的蛋黃酥擺放得整整齊齊的,十分好看。

“掌櫃的,這個食盒我就先放在這,下次再過來拿。”

蒲掌櫃心裡算盤打得劈劈啪啪響,想著先讓茶樓的廚子照著江棠棠的糕點做了試試,若是做的出來,以後就自己做,若是做不出來,再找江棠棠訂貨。

自是滿口答應。

蛋黃酥江棠棠可不止做了三盒,出了茶樓,江棠棠就讓陸時禮趕著牛車,又跑了幾家茶樓和酒樓。

大概是沒經曆過這樣的合作模式,大夥都像蒲掌櫃一樣,比較保守,沒有與江棠棠簽長約。

但都留了一些蛋黃酥和小零嘴,表示先放在鋪子裡賣了試試。

一個上午,江棠棠帶來的蛋黃酥和各樣小零嘴全部賣完,統共收獲十五兩銀子。

看著手裡可憐巴巴的十五兩銀子,江棠棠心累。做吃食生意雖周轉快,但是都是辛苦錢。

還是賣果子來錢快啊!特彆是像宋慕詞那樣錢多又爽快的大少爺。





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