盛書硯笑了笑，“這是椰子凍。”

椰子和芒果都是侯天河拿回來的，前段時間陳力出去執行任務，跟南部戰區的人打配合，都是陳力回來時，從那邊帶回來的當地的水果。

對盛書硯而言，椰子和芒果都不算是稀奇的水果，畢竟等到未來，自己國家的交通在全世界都是數一數二的存在，高效便捷，這些天南地北的特色美食和水果，都能運送到全國各地。

不過，擱在現在，在他們軍區這兒，也算是個稀罕水果。

程師長家裏其實也被陳力送了椰子和芒果，但是程晴隻喝了水，不知道這裏麵厚實的白色的果肉怎麽弄出來，現在看著手裏的椰子碗，程晴大呼驚奇，“這怎麽弄的？”

她在說這話的時候，已經用勺子挖了一口。

夏日炎熱，再加上工作上的不順利，程晴肚子裏其實都還憋著一肚子的火氣。但是入口的椰子凍，冰冰涼涼的，好像一下子就將她心頭的火氣澆滅。重點是，一口下去，唇齒之間都是奶呼呼的椰香味和芒果味，簡直要把人給香迷糊了。

現在的白糖也算是比較貴重的東西，很多人家的孩子也就隻有過節過年的時候才能吃到那麽一口甜。程晴已經過了貪嘴的年紀，但是現在冷不丁吃了一口甜滋滋的像是軟糖一樣的椰子凍，不由眯了眯眼睛，“好好吃啊！”她毫不猶豫地誇讚，這話可沒有一點恭維的成分，百分百真心。

“這怎麽做的？”程晴看著盛書硯，眼睛裏充滿驚喜，“書硯，你好厲害啊！”

盛書硯彎眼，她也是來這兒之後發現沒什麽零食，看見房間裏放著的毛椰子和芒果之後，想到了從前流行過一陣兒的椰子凍。

取椰子肉很簡單，她撬開椰子後，放在灶台下麵烤了一會兒，然後又用涼水一衝，椰子殼在經過高溫烘烤後，就會脆得裂開，涼水一衝，熱脹冷縮，椰子肉就會跟椰子殼分離，這樣再用小刀一撬，就很好取果肉。

她喜歡椰漿的味道，家裏有搗花生碎的石盅，可以用椰汁水加椰肉搗一搗，就能擠出來椰漿。因為椰肉被壓碎，甜味也變得明顯。

接著就是去食堂吃飯的時候，盛書硯問了問食堂的師傅，有沒有膠感比較重的澱粉。這年頭的食材主打一個綠色原生態，所以盛書硯找到了魔芋粉，都是食堂的師傅們自己動手磨的，這玩意兒是後來超市裏賣的白涼粉內的主要原料，給煮沸的椰漿和切成小粒的椰肉裏麵加上魔芋粉後，再冷卻，就變成了q彈充滿了椰香味的椰奶小方。將芒果切丁，混合在一起，放進打磨好的椰子小碗裏，用食盒裝好，放在水井裏吊著，想吃的時候拿出來那就是一道冰鎮的冷飲。

盛書硯說完後，程晴忍不住連連搖頭，“算了算了，聽著我頭都大了，我可不會。”不過也是因為這樣，她看向盛書硯時，那雙眼睛都不由在發亮，“書硯，你真的好厲害啊！”反正是她，完全想不到這樣的點子的。忽然有那麽一瞬間，程晴有點嫉妒侯天河。

盛書硯見她都還沒有走出院子，就已經把那碗椰子凍快要吃得差不多，轉身又從水井裏取出來了三碗，放在盤子裏，“這些你帶回去給程師長和淩姨嚐一嚐，都是圖個新鮮。”

程晴高興點頭，“那我就不客氣啦！”

等送走了程晴後不久，午休後就跑出去玩的侯確小朋友就回來了。

“阿媽。”侯確沒有立即進門，而是站在門口，朝著院子裏的盛書硯小聲喊道。

盛書硯聽見聲音回頭，剛說出一句“怎麽啦”時，就像是按下了某種開關，忽然一下，院子門口像是忽然長出來了幾個小腦袋一樣，眼睛裏都是充滿了亮晶晶的光看向了她。

盛書硯：“？”

侯確小朋友這時候終於站出來解釋了，他手裏還端著那隻已經變得空蕩蕩的小小的椰子碗，似乎在分析今天自己到底做得對不對一樣，他咬了咬自己肉嘟嘟的下唇，開口道：“阿媽，我們可以都進來嗎？”