野蘑菇是裡長媳婦拿過來的,除了野蘑菇外,還拿了一刀肥肉,乾豆角、食茱萸、酸菜,蘿卜等蔬菜過來。</p>

看得出來,裡長和這些官差交情很不錯。</p>

江棠棠甚至懷疑,裡長家的房子收費這麼高,可能還會分一半錢出來給官差。</p>

不過這不是她該管的事,她現在就想怎麼舒服地到流放地。</p>

聽說再往前走一百多裡,就有一個小城鎮。江棠棠想說服梁嘉瑉,允許她們弄一輛驢車。</p>

不過朝廷讓犯人流放,就是要犯人受儘流放的苦。公然買牛車來坐,隻怕輕易沒辦法說服梁嘉瑉。</p>

江棠棠收起心思,專心做飯。</p>

兔子和野雞是官差們最常打的獵物,前些日子,江棠棠已經做過紅燒兔肉,烤兔肉,蘿卜燒兔肉。</p>

今天在裡長家,配菜比較多,江棠棠打算做一道酸辣兔肉。</p>

這個時代沒有辣椒,江棠棠便用了食茱萸代替。</p>

肥肉煉油,將兔肉炸至金黃撈出,再將食茱萸、酸薑等香料放進油鍋中炒香,再放先前炸好的兔肉翻炒。</p>

酸辣鮮香的味兒順著裡長家的廚房,飄到村裡,村裡的村民齊齊吸了吸鼻子。</p>

“這誰家做飯啊?怎麼這麼香?”</p>

“好像是裡正家飄出來的味兒。”</p>

“裡正家日子雖然好過一些,但他家幾個媳婦的手藝卻不怎麼樣,做不出這個味來。這味兒,比縣城最好的酒樓還要香,也不知道誰有這個手藝。”</p>

……</p>

村民們議論紛紛,在村裡借宿的官差和犯人卻知道,這是江棠棠又在做飯了。</p>

犯人隻能吞口水,心裡暗自羨慕嫉妒恨,官差卻是拿著筷子碗筷,來到了裡正家,等著開飯。</p>

江棠棠將兔肉炒好後,又把肉餅烙好,再做了幾個素菜,野雞蘑菇湯也燉好了。</p>

野雞燉蘑菇這道菜不需要什麼技術含量,隻要食材新鮮,怎麼燉出來都好吃。</p>





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