青山寨外沿。

一隊十人騎兵縱馬而歸，趙瑄就是其中一人。

他望著來來往往的弓箭手，若有所思，這兩日諸多弓箭手紛紛在外伐木，他仍以為是為修繕壕柵，然而今日所觀，壕柵並未有所修繕，反而寨內煙火連天，仿佛在大量燒火，煮著何物，並且還有一股粟米飯的香味。

他攔住幾名背柴而回的弓箭手，詢問道：“你們近些時日，在做甚，為何大量燒火煮飯？”

這幾名被攔住的弓箭手，正是慶州軍之人，他們見是趙瑄所攔，不敢不答。

“這是劉都頭在釀酒。”

一聽此話，趙瑄疑惑不已，此人所言說的莫非是劉然，他醒了？又為何要釀酒？

青山寨糧田焚儘，還在此釀酒，這莫非是瘋了？

想到這裏，趙瑄態度一變，皺眉道：“你們所說的劉都頭，莫非是劉然，他欲要釀酒可否屬實？快一一道來。”

趙瑄厲聲喝斥之下，幾人頓時被嚇住，紛紛道：“我們所說的劉都頭，正是劉然，他說有一法子，可在半月期限，釀出可飲之酒，到時售以河湟蕃人，換取糧食，我們便無需為糧食而憂愁。了。”

趙瑄聞言忍不住皺眉，他們所說的果然是劉然，想不到他醒了。

這幾日他都在外巡視，以防賊人乘青山寨空虛來襲，今日歸來才得知劉然蘇醒。

聽眾人說劉然能以半月期限，製出可飲之酒，他斷然不信，他的父親乃是河州知軍劉仲武得力手下，因朝廷時常軍費不足，邊軍駐守時，常有私釀酒售賣，以作軍資，而朝廷內地之高稅，常可獲利數十倍，故趙瑄自小對釀酒之事，並不陌生。

想到這裏，趙瑄不信中，又帶點好奇，忍不住策馬奔著炊煙處而去。

趙瑄來到一處空曠的地方，此刻這裏人員密集，兩指揮的弓箭手此刻都在劉然的指揮之下，該燒火的燒火，該將蒸熟的粟米倒出晾涼的晾晾，令在場的弓箭手極為忙碌，並且不少弓箭手，背負著砍伐的柴火，從遠方而來。

場中的劉然指揮著眾人，自己也未曾空閒，一直緊緊盯著他麵前燒火的東西。

一個簡單用黃泥和石塊堆砌的灶台，在上麵擺放著一個鐵鍋，在鐵鍋上麵還有一木製的木桶，木桶四周以布所包裹，以及留有一個接管的口子，口子被粘稠的粟米團所封閉，這些炊器在烈火中不斷冒著蒸汽，宛如後世的農村製作白酒一般。

隨著時間流淌，被烈火不斷加熱的天鍋之內的黃酒，漸漸升騰，而後經過冷水的冷卻，這些蒸汽隨之冷卻，一滴滴晶瑩剔透的白色液體，隨著罐子滴落在陶罐中。

這一切都被劉然看在眼裏，他心中也不由鬆了口氣，還好此時代鐵器大成，有了鐵鍋出現，若非此時代，以三國時期，他也全無辦法，能夠以短短一兩日的時間，製出蒸餾酒，要知那時所用的炊器是釜，以銅所製。

站在一旁的辛興宗與鄭科，許濤兩位指揮使，也緊緊盯著那以黃酒蒸餾而出的白色酒精，不由動了動鼻子，他們聞到了一股深深的酒氣。

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一斤的黃酒，被蒸餾之後，僅隻有三兩的白酒，分量可謂是極少。

但劉然對此並不在意，他所在意的是否能夠蒸餾出白酒，而有了白酒，就可製出酒精。

劉然將蒸餾出的白酒舀了一小杯，拿著一根燃燒的柴火，在上麵微微一點，頓時白酒就出現藍橙的火焰。