第219章(1 / 2)







被太子爺誇獎,劉來福感覺自己這些時日的辛勞都值了。更重要的是,他覺得這些植物,就像是自己的孩子一樣,是被自己一手帶大的。

這種巨大的成就感,才是來福最想要的,他得意洋洋的說道:“太子殿下,奴婢發現這個什麼土豆,土豆長得最快的。再過些日子就能收獲了,還有這個紅薯,也是長得最瘋狂的。奴婢按照您的吩咐,將一些紅薯嫩葉摘了熬粥,味道還真是不錯。奴婢鬥膽,還給懿安娘娘送了一些。”

這個紅薯,也就是地瓜可謂全身是寶。隻要是,作為一種經濟作物,紅薯耐寒耐旱耐鹽堿,廣泛分布與熱帶、亞熱帶地區。可以說,大明朝從南到北幾乎都可以種植。

重要的是,這東西有著極高的產量。而且,紅薯的根莖葉都可以食用。尤其是嫩葉,用來煮粥味道也不錯,而且采摘下來的嫩葉不會影響紅薯的生長。

其實,在大明萬曆八年的時候,紅薯就已經引進過來了。到現在,引進的時間已經整整六十年了。可如此高產的作物,為什麼依舊沒有普及開來呢。

這源自於這個時代信息的閉塞,還有官府的不重視。

萬曆年間,多年在呂宋即菲律賓做生意的福建長樂人陳振龍同其子陳經綸,見當地種植一種叫“甘薯”的塊根作物,塊根“大如拳,皮色朱紅,心脆多汁,生熟皆可食,產量又高,廣種耐瘠”。

想到家鄉福建山多田少,土地貧瘠,糧食不足,陳振龍決心把甘薯引進中國。1593年菲律賓處於西班牙殖民統治之下,視甘薯為奇貨禁不令出境。陳振龍經過精心謀劃,“取薯藤絞入汲水繩中”,並在繩麵塗抹汙泥,於1593年初夏,巧妙躲過殖民者關卡的檢查,“始得渡海”。航行七天,於農曆五月下旬回到福建廈門。甘薯因來自域外,閩地人因之稱為“番薯”。

本來番薯傳入中國後,即顯示出其適應力強,無地不宜的優良特性,產量之高,“一畝數十石,勝種穀二十倍”。加之“潤澤可食,或煮或磨成粉,生食如葛,熟食如蜜,味似荸薺”,故能很快向內地傳播。

然而,直到康熙年間番薯才引種道浙江,直到乾隆時期這些番薯才在官方的推廣下全國種植。有人說,滿清人丁大爆炸源自於番薯,其實不無道理。





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