海鹽的生產過程，就是通過納潮將海水引入鹽灘。不停的日曬風吹，然後濃縮成飽和鹵水，接著放入結晶池內結晶產鹽。

海鹽和鹽湖的鹽不斷的產出，掌握了食鹽就掌握了經濟命脈。可朱慈烺毅然決然，將食鹽的價格給打了下來。

寧可國庫的稅收少一點，也得給百姓們一個買得起的價格。甚至於，官鹽的價格已經和私鹽持平的時候，這樣就會斷了那些私鹽販子的生路。私鹽，自然而然的也就會消失了。

不過，官鹽價格低廉之後，依舊會有一些官員中飽私囊。他們會在官鹽中摻雜沙子泥土之類的東西增加重量，這也是朝廷一直打擊的原因。

地方的都察院官員，就是負責嚴查官鹽造假問題。曾經有地方官員大肆摻假，一下子被崇禎處決了三十多人。

朱慈烺對著那老人一拱手：“老人家，我等路過此地口渴，可否討一口水喝。”

淳樸善良的百姓，是絕不會拒絕一口水的。甚至於，這個老人還有些拘謹，害怕自己家裡的臟破，讓朱慈烺一行人反感。

“隻要諸位不嫌棄小人家裡臟就成，諸位請隨我來。”

朱慈烺引著崇禎，旁邊的駱養性和王承恩扶著崇禎，一起走進了這個殘破的院子。

茅屋柴房，院子裡顯得很是雜亂。令人驚喜的是，居然還有一隻老母雞。雞窩裡，還有一枚雞蛋。