年紀大的三位老爺子忍不住感歎道,不過他們自己也在心裡暗暗發誓,從明天起,外出搜精鋼防護網時,他們一定要更加努力才行。</P>
他們得努力讓家裡人能隔三岔五的吃上肉。</P>
回到家裡,天早已經漆黑了。</P>
“媽,我們把這三斤蹄膀也給燉了吧!”</P>
雖然宋秋娥已經做好了晚飯在等著他們,但這剛買的三斤新鮮的蹄膀,放在空間冰櫃到明天就成了凍肉了。</P>
新鮮肉不吃吃凍肉,這可是高價買回來的多可惜啊!</P>
一向喜歡大口吃肉的徐海過想起入口即化的燉蹄膀心裡也忍不住癢的慌。</P>
“燉,現在就燉!”</P>
宋秋娥看著一家人一臉渴望的樣子,大手一揮決定道。</P>
一提到燉蹄膀,一家人都動了起來。</P>
這個時候空調房外麵的屋子裡溫度差不多還有四十六度,特彆是西曬的廚房裡,人一進去就熱的如同進了火爐一般。</P>
徐萊擔心母親大人在裡麵做飯中暑,於是索性將客廳的櫃機空調插座插上從陽台太陽發電設備上接過來的插板上,將客廳的空調打開了。</P>
然後也將廚房與客廳隔絕的推拉門打開,不一會兒,廚房裡的溫度就降了下來。</P>
廚房能呆人了,宋秋娥就去廚房忙了起來。</P>
這蹄膀,她問過大家的意見,決定用土豆燉,再加一些之前囤的乾菌菇。</P>
宋秋娥開始刮土豆皮,徐老爺子將金屬柴火灶的排氣管重新裝好並將另外一頭擱在廚房的窗台外後,就坐下來開始生火。</P>
徐海國負責將買的三斤蹄膀剁成一塊一塊。</P>
徐萊和弟弟負責幫宋秋娥打下手。</P>
為了減少燉肉的時間,宋秋娥將剁成一塊一塊的蹄膀焯了水後,就裝進了那種老式的柴火高壓鍋壓了半個多小時。</P>
然後再將土豆和乾菌菇加入進去壓了十分鐘後,再簡單的加了鹽和蔥花,一鍋香死人的燉蹄膀就做好了。</P>
讓人流口水的肉香味兒不僅覆蓋了整個廚房,就連樓上樓下的鄰居聞到了這濃鬱的肉香味兒。</P>
大人還好,特彆是有孩子的人家,本來吃了晚飯的他們聞到這香味兒饞的都鬨著要吃肉。</P>
家裡實際也饞的不行的大人勸不好孩子,故意對著窗外大聲喊道:“誰家這麼不地道,大晚上的躲在家裡燉肉!”</P>
和公公一起在空調房裡正在吃口彈爽滑的紅燒肉的李清雅聽到了這聲音,差點笑出了聲:“隔壁徐叔家我在吃肉呢!”</P>
蕭老爺子聽了兒媳的話,將嘴中那塊油而不膩的紅燒肉吞下,有些好笑的說道:“不僅徐家,魯家這個時候鐵定也在吃肉呢!”</P>
三斤的豬蹄膀不算多,但宋秋娥加了不少土豆和乾菌菇,等開飯的時候,宋秋娥給家裡五口人每人連湯帶水盛了滿滿的一大碗。</P>
早已等不及的徐家人圍坐在客廳的餐桌上喝了一大口摻雜著肉香、土豆香和菌菇香的肉湯,都是一副無比滿足的樣子。</P>
“還是豬肉香啊!”</P>
徐海國迫不及待的夾了一塊燉無比軟爛的蹄髈吃了,享受般的誇讚了一句。