第61章 切土豆絲(2)(1 / 2)







“清清啊,你把皮削薄一點。一個大土豆,你這樣削幾下,估計就剩蘋果核大小了。”陸爸說著還比劃了兩下,直讓陸婉清囧的不行。

陸爸這麽一說,陸婉清反而還不會削皮了。

看著閨女急的滿頭冒汗的樣子,陸爸開口道:“我來削皮,你看我怎麽削的。”

陸婉清依言將土豆和削皮器交到了陸爸手裏。

“清清,你看。左手拿著土豆,右手呢,輕輕的將削皮器的刀口搭在土豆上。”陸爸邊做示範,邊說道,“你削皮太用力了,削掉了好多,而且還費力氣。你看我這樣削不就好了嗎?”

“好了好了,爸爸我會了。我來吧。”陸婉清差不多知道了怎麽搞。

“行,你自己慢慢削皮。”陸爸指點之後就又離開了。

隻留下陸婉清一個和土豆奮戰!不過好在最終以陸婉清的勝利告終。

雖說土豆現在有點斑駁難看,但它切了絲不就看不出來了嘛。陸婉清安慰著自己,然後就開始切了。

土豆絲,一般是要切的細而均勻為好。先將土豆拿刀切成較薄的片,再把這些薄片擺好,將它們切成絲。最後放進盆裏用水衝一下。

說起來這個步驟是很簡單的,但是實際上手操作後,陸婉清覺得還是很有難度的。

首先便是掌握好刀了,不過她握著刀的手一直都在抖。

切好片後,陸婉清都不忍去目睹自己切的土豆片。隻能說有薄有厚——有完整切麵的,還有一半的。穩了穩心神,陸婉清便開始切土豆絲。土豆片的慘不忍睹,其實已經基本上決定了土豆絲的結局,隻不過她在試圖催眠自己罷了。

陸婉清切完土豆絲其實自我感覺挺好的。

但是,將土豆絲放入裝滿水的盆子中後,所有真相就都暴露了出來,這土豆絲有的就和大象腿似的。

陸婉清都沒臉去叫陸爸來看自己切的土豆絲。不過現實還是得麵對的。





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