第六百七十五章 洛陽的菜(1 / 2)

隨身空間 佛曰佛曰 1436 字 4小時前






站立在街邊上看著兩邊的建築,能感受到那種無形無質的氣息。

洛陽,立河洛之間,居天下之中,既稟中原大地敦厚磅礴之氣,也具南國水鄉嫵媚風流之質。開天辟地之後,三皇五帝以來,洛陽以其天地造化之大美,成為天人共羨之神都。洛陽代表最早的中國,也是最本色的中國、最淵深的中國。

和西安相比雖然都是千年燕京,但是給人的感覺卻不儘相同。西安就像是一位霸氣的帝王,而洛陽則是賢明的帝王。

楊萬裏有些感慨:“按理來說洛陽地處中原應該是一個能中興的燕京,但是為什麽在這裏的每一個朝代都是短命的朝代。”

胖子說道:“就因為地理位置太好,處於中國的腹地,往往使人喪失了北方人的那種彪悍氣息,大概了解一下曆史就能發現居於這裏的帝王大多驕奢*逸,這樣不早早滅亡才怪呢。”

“嗯,主要是洛陽太富裕了,自古以來都是糧倉,居住在這裏沒有多少憂患。”楊萬裏點點頭說道。

“別說這些了。”胖子拍了拍肚皮說道“趕緊先找個地方吃飯吧。”

楊萬裏說道:“酒店我已經訂好了,要不咱們先將落腳的地方置辦好再出來吃飯吧。”

胖子大搖其頭:“不行不行,你沒聽說過胖子都是不耐餓的嗎,還是先吃飯吧。”

張太平也說道:“反正咱們也沒啥姓李,還是先吃飯吧。”

隨後一行五人找了一家不錯的飯店走進去,這個時候正是飯點上,裏麵的人不少。在服務員的帶領下在角落才找到一個桌子。

胖子隨口問道:“你們這裏吃飯的人一直這麽多嗎?”從飯館裏麵人的多少也能看出來這個飯館做菜的好壞。

服務員將菜單放在桌子上麵說道:“平時人隨人也多但是沒有這段時間的多,這段時間主要是牡丹花會來到洛陽的人不少,一下子人就多了起來。聽幾位的口音不是本地人,也是過來參觀花會的嗎?”

胖子點了點頭:“慕名而來。”看來洛陽的這個牡丹花會對經濟有著很大拉動作用。翻了翻菜譜卻不知道點什麽菜比較好,便問道“你們店裏麵有什麽洛陽的招牌菜沒有?有的話介紹介紹。“服務員麵帶微笑地介紹到:“洛陽最有名的就是‘四掃尾’、‘八大件’以及‘真不同’水席,還有‘四鎮桌’。這些店裏麵都有。”

“哦?仔細說說吧。”

“好的。”服務員翻開菜單分別給幾人講述起來“四掃尾分別是‘魚翅插花’、‘金猴探海’、‘開魷爭春’以及‘碧波傘丸’‘四鎮桌’分別是燕菜、蔥扒虎頭鯉、雲罩腐乳肉、海米升百彩。”

其中的“真不同”洛陽水席製作技藝是“國家級非物質文化遺產”,為我國唯一以整套宴席入選的國家級非遺項目。胖子最中意的本來是這個,但是製作起來有些麻煩,便選擇了“四鎮桌”。

吃飯的人有點太多,上菜的速度自然有些慢,胖子等不急了先要了一些甜點過來。

張太平趁幾人不注意的時候將小紫從空間裏麵取了出來,小家夥一下子跳到桌子上麵嗅了嗅盤子裏麵的甜點,然後將胖子準備捏在手裏麵的一塊甜點快速地吃到了自己嘴裏麵。

胖子被驟然出現的小紫嚇了一跳,看清楚之後才奇怪地問道:“這個小家夥怎麽在這裏?我記得上火車的時候沒有看到它呀?”

張太平笑著回答:“火車站裏麵過安檢的時候不方便,所以它沒有在火車裏麵。”他的話模棱兩可,就看幾人的自己想象了。

“難道在火車頂上?”胖子驚訝地問道。

張太平笑而不語。

趁著說話的當兒小紫迅速地將盤子裏的甜點吃了個乾淨,而後跳到張太平的肩膀上麵,一雙墨寶石似的眼珠子靈活轉動地打量著四周吃飯的人。

“嘿,這家夥嘴倒是快。”胖子看著光光的胖子苦笑著說道。

大約半個小時之後菜才被端了上來,胖子說道:“可真慢呀,差點都餓死了。”

服務員有些不好意思地說道:“對不起先生,今天的人太多了,請您見諒。”

胖子擺了擺手表示無所謂,飯館裏麵吃飯的人多是可以看得見的,他也就是發個感慨並沒有什麽怪罪或者找麻煩的意思。





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