傅啾啾回到家後就說要去袁家莊,傅百萬和田桂花起初不放心,可一聽說是跟唐七去,那就沒事兒了。
他們家那個下人林威整天的黑著臉,比老虎媽子還要嚇人,一般人不敢近身。
雖然快要秋天了,但是出去玩,當然要帶好吃的了,傅二金主動提出要去給小奶團子做點炸雞柳。
這還是小妹妹那天突然說要吃的,然後兩個人琢磨了還就真的弄出來了,雞肉裹著雞蛋液和麵粉往油鍋裡一放,等熟了之後撈出來再撒點辣椒麵啥的就成了。
小妹妹每次奇思妙想,他就能收獲一道美食。
彆人家都嫌棄挑食的孩子,可傅二金卻一點都不嫌棄小妹妹,她越挑越好。
"啾啾,二哥給你炸雞柳路上帶著吃。"
傅啾啾搖頭,"涼了不好吃。"
傅二金想想也對,涼了就有點膩了,"那換成……"
傅二金在自己的腦袋裡搜了一圈,啥東西涼了都不好吃啊,可醬牛肉小妹妹似乎吃膩了。
"二哥,我想吃爆米花。"
全家人聽了一愣一愣的,"爆米花是啥花花兒還能吃呢"
傅啾啾拉著傅二金的大手就往廚房跑,大家已經見怪不怪了,而且還很期待。
每次兄妹倆去廚房都能琢磨出新樣式的好吃的,傅大金還說,再這麼下去,老二開個飯館可不成問題了。
小奶團子指揮著傅二金燒鍋,搓玉米然後快速的丟進鍋裡,蓋上蓋子。
傅二金人壯胳膊有勁兒,晃動著大鐵鍋,讓鍋裡的玉米受熱均勻,很快鍋裡就傳出了劈裡啪啦的響聲。
鍋裡的動靜小了,傅二金不用小奶團子提醒就已經打開了蓋子,大部分的玉米都爆開了,剩下的小部分被炒糊了,不過也不是不能吃,牙口好的吃起來也是嘎嘎香。
傅二金想不到玉米還能這麼吃,看著一鍋的爆米花,嘿嘿的傻笑著,"妹妹,還彆說,真像是一朵朵花。"
他小妹妹可真聰明,起的名字太好聽了。
關鍵是這想一出是一出還不白想。
傅啾啾期待這口已經很長時間了,等爆米花稍稍涼了下,就塞進嘴裡一顆,蓬鬆綿軟,就是差了點甜味。
她愛吃甜食,不過不知道是不是穿成小娃娃後,這個愛好被放大了,簡直是無糖不歡。
"啾啾,這……這一點都吃不出來是玉米。"
在這之前,傅二金的印象裡,玉米的吃法無非是夏天煮了吃,冬天磨麵吃,再不濟就是做成玉米碴子吃。
無論如何都沒想到,玉米還能這麼吃。
不過,他高興的同時,發現小妹妹並沒有跟他一樣的激動,"妹妹,咋了"
"二哥,不甜。"
傅二金聽後就是一笑,也對,小妹妹喜歡吃甜食,當即就端來了白糖,讓她蘸著吃。
爆米花蘸白糖,傅啾啾哭笑不得,但這也不能怪二哥。
他沒吃過現代多種口味的爆米花的,巧克力是肯定做不出來了,不過焦糖可以啊。
傅啾啾也是第一次弄,外麵小攤五塊錢一大袋的隨便買的東西,她也懶得自己做。
傅二金有做拔絲地瓜的經驗,所以做起焦糖來,也不費勁,兄妹倆又折騰了一會兒,焦糖爆米花才算徹底完成。
傅二金不得不承認,小妹妹簡直就是自己進步的階梯。
屋子裡等待良久的傅家人,早就被香甜的味道吸引了過來。
一大鍋的爆米花楞是沒夠吃。
不過掌握了這項新技術的傅二金表示這都不是事兒,一鍋不夠那就再來一鍋好了。