這次她要做的是【番茄蝦仁豆腐飯】。

首先，為了低脂。

左帆將混合了些藜麥的米，計算好比較健康的6人份的量。

一同淘洗許多遍，直到水看起來有些接近清澈，就開始加水。

鍋中，米和水的比例大約1:1.2。

這時候就不得不提一下左帆這麽多年來，能夠煮出美味米飯的小技巧了。

那就是——要滴上幾滴香油。

在這個世界，沒有電飯煲這種東西。

雖然左帆空間裏有，也真的很想拿出來用，但也隻能是想想。

蓋上鍋蓋，利用魔法想辦法模仿出電飯鍋煮飯的原理。

蒸煮魔法、加速魔法，施加成功。

米飯開煮，就要開始製作蓋飯用的番茄蝦仁豆腐了，時間利用得非常合理。

活蝦取出蝦仁，這是今天的第二次。

左帆的指尖微動，在上方撒上鹽、白胡椒粉，淋入料酒。

一個魔法控製，仿佛有一隻無形的手在抓拌，直到均勻才消失。

醃製的時間裏。

幾個番茄被刀劃出十字後，用熱水燙一下，簡單去皮，又被切成小塊備用。

好在學院提供的食材裏有豆腐可選，倒也不用自己來做。

沒幾下，就被切成大塊放一邊了。

不過，倘若連豆腐都要現做的話，左帆應該就會換個主食來做了。

接下來就是調料汁的時刻。

鹽、糖、澱粉、生抽、蠔油以及清水被混合均勻，放置一旁。

鍋中放油，由於不能用蒜，左帆便使用小蔥來代替炒香。

番茄先下鍋翻炒，沒一會兒鍋蓋就從桌麵飛起給它蓋上。

加速魔法！

再次開蓋的時候，番茄就已經是軟爛出汁的狀態了。

紅澄澄的，很好看。

這時再將豆腐和蝦仁放入，先前準備好的料汁一滴不剩的淋了上來。

蝦本就容易熟，沒一會兒蝦仁就顯現出了一種代表它熟了的紅色。

這時的米飯也已經準備好，就光用飯勺翻拌的那幾下，米香就飄得周邊都是。

搞得不少選手都沒忍住，看了過來。

這個年代，東西方都有文化交流，左帆這個留學生就是個例子。

但自從米飯流傳過來，在西方也成為主食之一後。

也並不是所有西方人，都有學會米飯烹飪的精髓以及方法。

大多數西方人根據自己想法來揣測“煮飯”這一詞的時候，得出的結論是：

直接用大量的水和米在鍋中水煮。

等到米熟了之後，再過一遍篩子瀝水。

沒錯，真的是瀝水！

這樣一來，他們米飯的香味就不會像蒸煮的那樣，能夠飄很遠。

所以，當他們被左帆米飯的香味吸引得看過去時，無一不驚訝於她煮飯的方法。

考官們見此情形，搖頭的搖頭，歎氣的歎氣，怒其不爭的直接吹胡子瞪眼。

烹飪的時候分心很容易出差錯，可以算得上是大忌。

這些看向左帆的選手都得扣分了。

將米飯擺放在盤中央，澆上製作好的番茄蝦仁豆腐，再撒上一丟丟蔥花點綴。

湯汁逐漸滲透到米飯中，嫩黃色的豆腐裹滿茄汁，光是看著就食欲大增。

左帆的【番茄蝦仁豆腐飯】完成！

一看用時，總計用時13分鍾18秒。

第一個完成，直接聽取‘哇’聲一片。