平常就算不來店裏吃飯,看見那個窗口了沒?
想喝了也可以直接在外頭那個窗口買。”
謝磊作為一個吃客,是真的對吃的要求很高。
他這吃下來,可是所有東西都說好吃啊,那得多好吃?
不少認得他的人聽他這麽高的評價,都有些躍躍欲試,在一人食窗口排起隊來。
而一桌一桌組隊來的人,聞著香味著實也有些餓了。
趕忙招呼了點餐的服務員過來,就著菜單點了幾葷幾素帶個湯。
“老李記重新開張,開餐啦!大家看著點,有什麽問題問我哈!”
隨著林木子最後一句發言落下。
左帆在後廚收到的單子一張接一張。
絲毫不浪費時間,就開始了火熱的炒菜烹飪。
明明單子多的很,也亂的很。
但她就跟有思路一樣,隨口安排了幾道給郭六做。
其他的都留給自己,一道道按照自己的順序做了起來。
大鐵鍋熱油。
左帆手抓一把蔥、蒜、乾辣椒丟了進去。
滋啦啦。
佐料的香味飄了出來。
又將提前片好的五花肉抓了一把下鍋,劈裏啪啦煎了會兒又翻炒了好幾下。
感覺差不多的時候。
左帆一勺生抽,半勺老抽,一勺蠔油加了進去。
顛勺、顛勺、一大漏勺撕碎了的包菜加入其中。
翻炒、顛勺、撒鹽、顛勺……
才三分鍾,一道【手撕包菜】就出鍋了。
緊接著往出餐口一放,叮地按了下出餐鈴,服務員就把菜端了去。
整個流程那叫一個行雲流水啊。
看得邊上的郭六眼睛都直了。
他以前在老李記就是左大梁的幫工,負責打打下手。
一天天的看著他當主廚的模樣,除了羨慕就是羨慕。
為什麽自己不行?
左大梁死了。
陳光也跑到對麵榮記上班了。
老李記即便沒了生意,自己獨當一麵,卻依舊不算是主廚。
想跳槽到榮記,人家還不要他。
現在,不過是一個丫頭。
才二十出頭的丫頭。
還是左大梁的女兒。
一來就是主廚,憑什麽?
郭六越想越氣,心裏頭就像有把火在燒,手頭的工作也像是被加了把火。
左帆正炒菜炒得起勁呢,就聞到一股焦糊味兒從邊上飄過來。
她的眉頭隨即一擰,往郭六那兒看去。
果然,一盤子青椒肉絲給他炒焦了。
而且他明知道是焦了的,看著還和沒事人一樣。
把菜裝盤,要往出菜口放。
左帆忙關火,把他的動作止住。
“你乾什麽!”
郭六被她這麽一擋,青椒肉絲撒了點出來,掉在了操作台上。
原本心裏就不舒坦,說話語氣就別提多重了。
“燒焦了的菜,你還給人吃?”
“焦一點而已,又沒多大事。”
說著還把桌子上掉落的肉絲還放了回去,看樣子又想放到出菜口。
左帆一看他這做法,感覺血壓都高了,趕忙一巴掌把他的手拍開。
盤子就那麽摔到了地上。
一聲脆響,青椒肉絲混合著盤子碎片在地上散的到處都是。
“你平常都是這樣做的?”
“艸!都是上班的,你搞那麽認真給誰看?
條條框框,嗶話還多,果然和你死了的爸一個樣!”
聞言,左帆神色一凜。
這郭六提自己爸是什麽意思?
罵自己不夠,還罵自己爸,這可就問題有些大了。
她很有理由懷疑,自己爸的死,和這個郭六有關。
這時,聽到後廚動靜的林木子也過來了。
來回打量了一下兩人,還有地上的慘狀,忙問道:“怎麽回事?”