陳天川向那人投以嘉許目光，並附和確認：\"沒錯，\"</P>

\"這種方便麵的創意靈感正源於伊麵!\"</P>

伊麵原名伊府麵，是通過油炸製作的雞蛋麵。它的工藝需要色澤誘人、均勻修長，麵條得鬆軟不易碎，既要漂浮水麵又有紮實口感，爽滑醇香。伊麵與現代方便麵在風味和製作方式上有異曲同工之妙，</P>

因此，</P>

常被尊稱為方便麵之鼻祖。據說清朝時，</P>

書法家伊秉綬，曾任兩省巡撫，曾在家宴款待賓朋，因廚工不慎把燉熟的蛋麵丟入滾燙的油鍋裡。情急之下撈出搭配上等清湯端上餐桌，得到客人讚美後廣為流傳。至於現代的方便麵，則誕生於1958年安藤百福的革新，至八十年代中期才在中國落地生根！</P>

如今，工廠擁有一整套完整的麵條生產線，</P>

所以，將方向轉為方便麵製作，無須大幅度改造，隻須在工藝步驟中新增炸製等過程。相較於普通掛麵，</P>

方便麵便攜，味道更出色，隻需加熱水泡幾分鐘，調上料包，即可享受美味暖身。對於常需外出或者長途旅行的人來說，</P>

這無疑提供了一項極大便利且物超所值！</P>

誠然，即使是一毛錢，足夠購買兩個饅頭，</P>

然而麵對香酥可口、滿口生香的熱氣騰騰的方便麵，硬生生冷卻無味的饅頭又怎能相提並論？了解了陳天川的規劃後，</P>

在廠長層麵上，他們都表現出難以抑製的激動。雖然不清楚轉型能否順利，但他們清楚此刻的麵條廠如同背水一戰，不闖蕩就等於失敗!</P>

在這樣的背景下，哪怕是有所質疑，多數人還是選擇了讚同。因為即使計劃險峻，眼前也必須破局前行。………</P>

隨著麵條廠確定轉向方便麵的生產，整個工廠運轉加速起來。像多數國營企業一般，他們的問題也不少，如員工懈怠，上下班時間把握不穩定。然而，新的機遇和挑戰也一同降臨，等待著他們的抉擇與行動。</P>

有些工人甚至隨意取走工廠產出的麵條，不顧生產區域的衛生規則。對於這些問題，陳天川采取了嚴厲措施，親自主持整改，毫不猶豫地當眾懲處違規者以示警誡。這樣的行動儘管觸動了一些員工，長期慣常於鬆散工作的他們並未察覺自己有什麼不當，反而視陳天川的做法為過度。</P>

然而，由於整座工廠已在陳天川名下，儘管會有人不滿，但他們束手無策。特彆是親眼目睹一些頑固員工被陳天川用充足證據開除之後，大家行事變得更加審慎。</P>

陳天川明白單純的強硬手段並非長久之計。短期管用可能，但長此以往將引起反感，且不利於工作效率的提升和士氣高昂。因此，懲戒之後還需以激勵作為輔助手段。那就是他正在工廠中實行的獎勵政策，基於個人每月產出效率提供獎金的機製，強調的是勞而有酬。</P>

雖然這政策源自陳天川過去鋼鐵廠的“黑白券製度”，如今的方便麵廠 ** 經營，讓他有了更大的靈活操作餘地。在原有的基礎薪資上，他依據每個工人的表現增加額外獎金。</P>

實施這一獎金機製，像一股清流消解了工人心裡的疑慮，他們努力工作的動力來自對改善家庭生活的期望。在生理需求滿足前，人們常常把精神需求放下。但隨著獎金製度的實施，這份新動力賦予工人追求目標的決心。</P>

那些表現卓越的工作者月獎豐厚，使他們更為珍愛工作，願意為其投入更多。如果再加上原本的薪酬，收入堪比過去的幾個月總和！</P>

然而，對習慣於懈怠之人，這個轉變如同雷霆一擊。他們在廠內的放縱，曾經依賴著國企的鐵飯碗，哪怕調至角落也不以為意。如今，目睹身邊同伴因勤勞獲益的改變，內心的不安與焦躁油然而生。</P>

再無所作為，可能保底工資縮水不說，還可能遭同伴排斥。在這崇尚辛勤與效益的新環境裡，“寄生蟲”不再受尊敬。名聲不佳，被貼上“好吃懶做”的標簽更是婚戀難題，誰又願意嫁給一個懶散之人呢！</P>

在陳天川\"胡蘿卜加大棒\"式的管理模式下，整個方便麵工廠的風貌煥然一新。工人們的精氣神空前高漲，充滿活力，眼眸中閃爍著熱情的火花。</P>

如今，他們不再如過往那般隨意遲到早退，視規章製度於不顧。反而形成了一種競爭氣氛，主動投入到工作中，甚至自願要求加班。</P>

然而，當庫存的方便麵漸漸堆積如山時，一個嶄新的挑戰也隨之浮現：如何迅速地推銷這批產品。</P>

而在他們所在的時代，並沒有後世便捷的網絡直播銷售方式，儘管79年上海電視台就開始播放產品廣告，傳統理念中，“酒香不怕巷子深”的觀念仍然深深植根人心。