先大火定型，再轉小火慢慢炸透。
沈辰則是在冰箱裏拿出了土豆和青紅椒，打算做個土豆絲。
這邊，肉丸也炸好了。
安小然將一個個金黃噴香的肉丸盛進盤子裏，又把多餘的油倒到一個大碗裏，鍋裏留了些底油準備一會兒炒菜用，然後她端著盤子，對沈辰邀功般地說：“看，我的肉丸子做好了哦！”
沈辰看了一眼，讚道：“不錯。”
她有點小驕傲：“是我媽媽以前教我的，她做得可好吃啦。”
又問：“我還能幫什麽忙呀？”
“不用了，你去客廳裏看電視等著就好。”沈辰手裏的刀在案板上快速上下起落，飛快地把削了皮的土豆切成一根根粗細均勻的絲，淡淡的說。
“唔，我現在不想看電視。”
電視哪有他的吸引力大啊。
沈辰想了想，指指那邊的大蒜頭，“你拍幾顆蒜吧，會嗎？”
“會呀。”她連連點頭。
小姑娘很快剝出幾個大蒜頭，放在案板上，從刀架上拿起把菜刀，用刀的側麵不輕不重地拍在蒜頭上，啪啪幾下，就變成了一小堆蒜末。
隨後，沈辰燒熱油鍋，爆香蒜末，很快炒了一盤土豆絲。
因為知道小姑娘愛吃酸和辣，他沒有做自己慣常愛吃的清炒土豆絲，而是選擇了酸辣土豆絲。
等他炒好，她就主動地把菜端出去，而後又啪嗒啪嗒地跑回來，軟聲問：“還有什麽事情嗎？”
沈辰莞爾：“你再洗個西紅柿吧。”
“嗯呐。”她喜孜孜地應。
沈辰在碗裏打了雞蛋，用筷子攪著，準備做個西紅柿雞蛋湯，這時，他瞥了小姑娘係著圍棋忙忙碌碌的背影一眼，一時間有種錯覺，仿佛兩人是一對新婚的小夫妻，正一起在準備兩人的午飯，此時此刻，他的一顆心莫名柔軟得不可思議。
不到半小時，賣相頗為不錯的兩菜一湯就端上了桌。
炸肉丸、酸辣土豆絲、西紅柿雞蛋湯。
飯也已經煮好了。
小姑娘略帶滿意地拍拍手，轉頭看著沈辰，笑盈盈的：“是不是可以吃飯了。”
“嗯，我來盛飯。”沈辰從碗櫃裏拿出兩個碗，打開電飯煲，盛了兩碗飯，拿上筷子，出去了。
安小然已經解了圍裙，坐在桌前，伸長脖子巴巴地等著。
沈辰將一碗飯放在她麵前，又遞給她一雙筷子，故作凶巴巴地道：“先警告你啊，就算覺得難吃，也要吃完。”
“你好不講理哦。”她吐了吐舌頭，接過筷子，目光在桌子上的兩菜一湯上轉了轉，最後選擇夾了一筷子酸辣土豆絲往嘴裏送。
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沈辰盯著她。
她嚼了兩口後，大眼睛瞬時亮了：“很好吃啊。”
語氣認認真真的，一點兒誇張的成分都沒有。
沈辰這才滿意地收回目光，拿起筷子，也開始吃飯。
才吃了兩口，一個炸肉丸被送到他碗裏。
他抬頭，看到小姑娘朝他不好意思地笑，聲音軟軟糯糯地說：“你也嚐嚐我做的好不好吃嘛。”