玉擎天目光掃過莫恬剛剛做好的兩道菜。有黃油蟹、還有蟹油撈麵。

這兩道菜式裏尤其是那道黃油蟹最吸引玉神宗大大的眼球，看著一隻肥大的黃油蟹被整齊的從中間切成兩半，蟹肉裏全是滿滿的金黃色蟹油膏，黃油蟹拿在手上蟹香四溢。

於是玉擎天忍不住吃下去一口，一吃便上癮。這黃油蟹一入口便在嘴裏化開，濃鬱的蟹香原味充斥在嘴裏久久不散，於是不絕讚歎：

“這蟹真是人間極品，小莫你是怎麽做到這麽好吃的？”

莫恬便慢慢解答：

“這黃油蟹是從南方運輸過來的珍稀品種，我在集市上買來冰塊，先將黃油蟹浸泡在冰水中冰鎮大半個時辰，期間要不斷反複翻轉蟹身，使黃油蟹裏麵的黃油快速流遍全身然後凝固。

再把整隻蟹放進鍋裏慢火蒸煮上半個時辰。將蟹拿出之後用刀從中間整齊切開，因為在冰水中浸泡過的緣故，蟹黃油被完好保存在蟹肉裏不易流出，所以便成了一道美味佳肴。至於流出來的一小部分蟹油便被我做成了蟹油撈麵。”

聽完她的介紹，玉擎天一臉驚訝：“這麽奇特的烹飪方法都能被你想到？”如果將這道黃油蟹在《鮮香館》推出，估計這小尤物的《鮮香館》很快就要成為天下第一館了！

玉擎天將手上黃油蟹吃的一乾二淨。他又嚐了那道蟹油撈麵，雖然味道沒有剛才的黃油蟹那麽驚豔，不過也非常好吃！哎呀！他以後不如跟著他的小尤物天天吃香喝辣算了！

玉神宗大大吃的津津有味，一邊吃一邊說：“這蟹油撈麵也不錯，雖然沒有剛才的黃油蟹好吃。”