第212章 秘方被破解,傻柱算盤落空(1 / 2)







他的好兒子棒梗,剛才已經把他的秘方給偷出去了,他壓根別想再拿捏人家。

閻解成於莉拿到秘方後,立即就去了飯店,讓廚師照著傻柱平時做菜的步驟,燒了一桌子菜。

裏麵加了傻柱秘方做出來的香料粉。

果然,除了口感上有些差別,畢竟廚師不如傻柱專業,也沒有傻柱熟練。

但是那味道和傻柱做出來的一模一樣。

也就是說,這個確實是真的秘方沒錯。

雖然磨成了粉,但是,因為工具的關係,這個粉沒有磨的特別的細,拿著放大鏡來看,再直 接嚐味道,還是可以分辨出裏麵都有什麽香料。

花了一天的時間,把裏頭的香料都分辨了出來。

接下來就是要研究配比了。

這點是有點難度,但是問題不大,畢竟傻柱的川菜手藝,也沒有就是說嚴密到像禦膳一樣, 精密計算到克度。

他們飯店走的也不是什麽高檔私房路線,就是中等偏上點的等級。

廚師也是做過川菜的,對香料也有認識,就是沒有傻柱用的這麽精妙罷了。

有這一袋子成品在,廚師就相當於是對著結果逆推過程,花費了一個星期的功夫,就把秘方 琢磨的八九不離十了。

雖然沒有達到一比一的複刻,但是味道上,普通客人是吃不出有什麽差別。

畢竟平時傻柱也不是什麽活都乾,基本都交給其他幫廚的廚師,最後一步要加秘方的時候, 才是他來做的。

“太好了!有了這個秘方,以後我們就可以不用管傻柱,可以自己撐起這家店了!”

閻解成激動不已, 一向摳門的他,在於莉的提點下,也十分肉疼的給琢磨出秘方的廚師包了 個100塊錢的大紅包。

還將他提為了主廚,工資漲到了500塊一個月。

等下班回去以後,又偷偷和棒梗在外頭接了頭,把剩下的4000塊錢給了棒梗。

給的時候,閻解成差點肉疼死。

可又不好不給,畢竟這鄰裏鄰居的,要是不給,棒梗直接把這個事情捅出去,那他們不就完 犢子了?

再仔細一算,還是賺了的。傻柱一個月要2000呢,現在500塊錢一個月就搞定了。

多出來的錢,攢3個月,就夠抵消要給棒梗的錢了。

他們夫妻倆辛辛苦苦,掏空了家底開起來的飯店,終於不再是給別人打工,是掌握在自己手裏的了。

“棒梗,錢給你了,咱們可說好了啊,這事你知我知天知地知,你把這個事情攔在肚子裏,知道嗎?\"

“要是說出去了,那咱們這約定可就作廢了,你到時候要把錢全還我。”

“成,我知道了,你把心放肚子裏,我保證不會說。”





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