☆、搬家·皮蛋鴨肉粥與螺螄粉(四)(2 / 2)

影帝的大好食光 溫堂 1604 字 6小時前






當他走進廚房查看的時候,鐘小懶正用一個勺子攪拌著一鍋冒著熱氣的粉條。他很確定,那臭味是從那鍋裏冒出來的。

“你煮的是什麽東西?米粉嗎?怎麽這麽臭……”他捂著鼻子道。

鐘小懶回過頭來,抱歉地笑了笑:“不好意思啊,我的行李裏剛好有幾包螺絲粉,所以我就拆開煮了。待會我端到我屋子裏吃,絕對不會影響到你。”

李基諾好奇心盛起,走到她旁邊看了看,鍋裏的湯又紅又油,還飄著一些黃色的筍類食物。他一邊捂著鼻子一邊道:“待會給我嘗一下唄。”

“好啊,沒問題!”

煮好了螺螄粉,他們在大理石餐桌上坐下來。那隻胖貓不知道什麽時候也跟了上來,蹲在桌下下麵喵喵叫著。鐘小懶看著覺得怪可憐的,跑到樓上取了幾包五香味的小魚乾,拆出來倒在一個盤子裏,放到了胖貓的麵前。

胖貓立刻貓眼放光,狼吞虎咽地吃了起來,還發出津津有味的貓叫聲。

李基諾拿了兩個大碗兩雙筷子,給鐘小懶舀了滿滿一大碗螺螄粉,給自己舀了半碗。兩人坐下來開始吃粉。

鐘小懶說,這種螺螄粉是中國廣西的一種著名小吃,既酸爽又香辣,還散發出一股臭味。

這“臭”味來源於螺螄粉裏的酸筍,它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的。之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故,精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味,輔料有酸筍,酸菜,炸花生米,蘿卜乾,腐竹,蔥花等。

據說真正廣西螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬製而成,熬過湯後的螺肉就會丟棄,因其精華都濃縮入湯裏了,但是現在有得吃這種類似方便嗎包裝的螺螄粉也很不錯了,畢竟人在國外,很多國內正宗的美食都她吃不到。

她這幾包螺螄粉還有一堆零食小吃是老妹從國內寄過來給她的。她從零食裏挑出了鹵蛋還有鴨腿當輔料放進去一起煮,更是讓她嘗得邊煮變流口水。

鐘小懶快把螺螄粉吃完的時候,李基諾才吃了幾口。

“感覺如何呀?不好吃就別吃了。”鐘小懶抽出一張紙巾擦了擦嘴角。

李基諾微微蹙眉,沉默了半晌之後喝了幾口湯,緩緩迸出了幾個字來:“我了過去。”

鐘小懶的眼睛瞪得老大,身子前傾,好像這樣就能聽得更清楚似的。

“真……好……吃!”李基諾想了老半天,想用一些特別的形容詞來形容這螺絲粉的味道,然而最後卻隻能憋出著三個字來。

鐘小懶激動地哈哈大笑。

這才是真正的吃貨啊!

壯哉我大中華的美食!

手機鈴聲突然響了起來,李基諾從拿起桌上的手機接聽。他聽了一會兒,一句話都沒說,臉上的表情也很淡定。

掛了電話之後,鐘小懶不以為意,自顧自吃著螺螄粉。

“小懶……”她聽到自己的名字,嗯了一聲,抬起頭來。

“我居然通過了大型奇幻電影《創世錄》的最終試鏡。” 李基諾的聲音微微顫抖。

“哦,然後呢。”她用筷子撈起碗裏最後的幾根粉條。

“我是男主演——阿重華。”





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