☆、晚會· 香辣烤豬蹄與鵝肝鬆露(二)(1 / 2)

影帝的大好食光 溫堂 1643 字 4小時前






☆、晚會· 香辣烤豬蹄與鵝肝鬆露(二)

第二天早晨,她睡到自然醒,睜開雙眼望著天花板半天,才掙紮著從沙發上坐起來,帶著起床氣伸手抓過旁邊桌麵上的手機。

她看了下時間,早晨7點半。再翻了翻短信,看到了陳念生發過來的一條信息。

他說,今晚想約她一起吃飯。

鐘小懶想了一會兒,回他:“沒問題,過來我家吃飯吧,我通知下金晚晚,讓她也過來一起吃,很久沒見她了。”

那邊沒有立刻回,待鐘小懶不耐煩地準備起身上洗手間洗漱時,才聽到叮咚一聲短信提示音。

“我約你,你約她”頗有點抱怨的意味。

鐘小懶重新坐回到沙發上,抱頭苦苦思索了一陣,正想隨便回複過去,那頭又發了一條信息過來:“那就聽你的,晚上我大概6點半到。”

她籲出一口氣,感覺自己輕鬆了不少。隨即一個念頭突然躥出來:靠,他不會是喜歡上自己了吧?

不!要!啊!

她可對他沒那種意思!怎麽辦,最近桃花太多了,她會很苦惱的!到時候影響到自己茶飯不思夜不能寐那就麻煩了!

“喵……”一個不屑輕蔑的貓叫忽然響起,她循聲望去,泡芙正慵懶地趴在沙發的一邊,斜著眼睛鄙視地看著她,好像在說:自戀的蠢女人。

她伸出手摩挲著泡芙的頭,“待會不給你煎魚吃!”

泡芙立刻可憐巴巴地跳到她腳邊,用頭拚命蹭她的腳踝。

“你給我讓開,我要去買菜了!”她騰地起身,一件她經常穿的黑色大衣從她身上掉到地上去,她彎腰撿起來,然後從桌麵上拿過手機。

手機旁邊是躺著的黑色文件夾在早晨明媚的陽光照射下有點發光,鐘小懶驀地覺得牙疼,忿忿地避開目光,往洗手間的方向走去。

走到一半,忽然覺得有點不對勁,停下來慢慢回頭望了一眼。

她老覺得自己忽略了什麽東西。

最後不管了,她拍了下腦門,打著哈欠,帶著起床氣走進洗手間。

估計是自己睡得太久,腦子有點不清楚。

***

今天的晚餐鐘小懶依舊準備的簡單而精致。四菜一湯一甜品,足夠四個人吃的量。

她係上圍裙,開始動手做菜。

炒一份龍井蝦仁。龍井她是從中國帶回來的明前龍井嫩芽,烹製後倒一壺放置一邊。把買回來的活蝦剝殼挑出蝦線,再用清水洗淨瀝乾放入碗裏,倒入糯米酒與蛋清攪拌幾下,再加入少許澱粉攪拌至有黏性,靜置一旁等待入味。

鍋裏倒入花生油,待油發出滋滋聲響時,馬上把蝦仁倒入鍋裏,再加入泡好的龍井茶與茶葉,最後再倒入少許糯米酒,一勺鹽,輕輕翻炒幾下後迅速出鍋,以免蝦仁太老。

龍井蝦仁就這麽完成了。

另外三道菜,分別是金針菇鹹魚茄子煲、西紅柿馬蹄爽烤蛋以及香辣烤豬蹄。

鹹魚茄子煲她做過許多次了,將上好的鹹魚乾、焯過熱水的茄子與生抽一起放入砂鍋裏煲,最後放入金針菇直至煲熟。

西紅柿馬蹄爽烤蛋是一種創意新做法,她自己創新的一道菜,就是把西紅柿切去1/4,然後用勺子小心翼翼地把番茄籽與番茄肉挖出來,放置一旁。再把馬蹄爽削皮切丁,放入被挖空的番茄裏麵。敲開一個雞蛋,切蔥花,撒入黑胡椒與鹽後,接著再加入點芝士碎開始打蛋液,最後把打好的蛋液倒入番茄碗中,放進烤箱裏烤45分鐘左右,直到“叮”一聲,大功告成。





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