薑料酒大火燒開小火慢煲，雞是己經解凍好的足年老雞，小雞煲不出雞油香味，公雞肉質不適合煲湯。

半小時左右揭鍋，撇去部分浮油後下半抓乾白芷，紅棗和枸杞繼續煲。

在這之前轉火砧板，拿出一根冰箱裡的陳年老臘腸斜刀切半指寬的薄片，一半較瘦的和淘好的香米一起下電飯煲，另一半肥一些的下底油燒熱之後下鍋煸出油脂，此時下入切段的蒜薹。

豬油特有的香氣逸散出去，衝淡的公寓裡的煙草味，多了一分煙火氣息。

豐川祥子打量著周遭的環境。

對於一個獨居男性來說己經相對乾淨整潔，但也隻是相對來說。

垃圾桶是滿的，裡麵多是茶葉渣子和花生皮；沙發靠枕少了一隻，多半在沙發底或者臥室裡當做抱枕來用了；很多衣服大咧咧地掛在曬衣架上，雖然基本都是便宜貨，但是那也都是錢啊！