“行。”

把豬頭上的細毛反複刮了好幾遍，又用炭火把不好拔的毛燒了個乾淨，田小籬的水也接來了，就又洗了一遍。

沸水煮開了，半扇豬頭放進去悶了一會，便拿出來放入清水漂淨，放屋簷下先掛著。

又用砂糖、白醋、白酒幾樣東西調製了個鹵水，林小漁把豬頭肉在鹵水中攤開，煮了有半個時辰，開鍋後香味立馬飄了出來。

“成了！”

沒費多少功夫和時間，鹵豬頭肉便做好了，顏色金黃，肉顫悠悠的，濃鬱的豬頭和鹵料的味道立刻就吸引來了兩隻小饞貓。

賀雲在像個小旋風一樣衝了進來，張口就道：“嬸子，我剛下了學馬上就來你家了，今天又做什麼好吃……好大一個豬頭！”

一個金黃的豬耳朵正好對著賀雲在，他愣了愣，嘴巴張得老大，半晌才道：“嬸子，這個豬還有耳朵，我不太敢吃。你家怎麼總是做些奇奇怪怪的東西？”

秋秋被賀雲在一下子逗樂了，調侃道：“什麼叫奇奇怪怪的東西？賀雲在你竟然不知道嗎？豬和你一樣，是有耳朵的。而且它不僅有耳朵，還有舌頭哦。”

賀雲在打了個寒顫，連退幾步，正巧又看到了閉合的豬眼睛，又嚇得不行。

“好了，秋秋彆逗他了。娘給你們拿兩個碟子都嘗嘗。”

林小漁用刀在豬頭上割了兩道長條，一半放在秋秋的碟子裡，一半給了賀雲在。

秋秋立刻就吃了起來，邊啃邊看著不敢下嘴的賀雲在故意咂摸著嘴，把賀雲在給饞的不行。

最後終於也沒忍住誘惑，再加上林小漁家的飯食一向好吃，賀雲在轉過頭去，避開豬眼睛和豬耳朵，用筷子小心翼翼的夾起豬皮，先是咬了一小口，眼睛都瞪圓了，這豬頭肉都燉爛糊了，香糯濃醇，一點也不膩人，吃在嘴裡很有嚼頭，他不禁大口大口吃起來。

邊吃還邊忍不住誇讚道：“嗯嗯，真好吃。嬸子家做的什麼都香，豬頭也香，炒麵也香。”

吃了一塊兒，還有第二塊，第三塊秋秋都吃不動了，賀雲在還在吃。到了第六塊的時候，林小漁都不敢給他拿了，小孩雖然長得胖乎乎，可胃就那麼一點，豬肉又瓷實，彆再給吃壞了。

吭哧吭哧的吃了五條肉，賀雲在仰著小臉討好道：“嬸子，我還要。”

林小漁把刀子放下，鍋也蓋上了，忙道：“今天就到這了，豬肉太結實，不能吃太多。”

沒想到賀雲在不依不饒，軟著聲音抱著林小漁的大腿撒嬌，“嬸子，我還要，還沒吃飽，就再給我吃點嘛。”

林小漁無奈了，心道：真不是我不給你，吃壞了肚子你嬸子麻煩就大了。

秋秋瞪了賀雲在一眼，沒好氣道：“想吃回家讓你娘給你做，我娘都說不吃了，你還要！”