咽下去的一瞬間，一股淡淡的奶香味和油脂的香氣在口中彌漫開來，接著才是辣椒和孜然的辛辣味。

張楓來不及細細感受，嘴巴己經控製不住的咬下了第二口。

熟度剛剛好的瘦肉，柔軟中帶有一絲韌勁。

這是新鮮肉才會有的口感，同樣是外表略微焦脆，瘦的部分卻不像肥肉那般汁水充盈，反而略帶嚼勁。

他切肉時，肥肉就切的偏小。

這樣在烤完後，肥肉的部分更容易烤透，不會因為過大而油膩，也不會因為太小而糊掉。