第141章 順利結束(1 / 2)







<b></b></div> 有司月幫手,丁廚的三道菜十分順利的都下了鍋,隻等熟了。

“丁廚今天教大家的菜都不困難啊?”司月笑眯眯的問道。

“是啊,這三道都算是家常菜吧,尤其是這道宮保魷魚,無論是配菜還是配料都很簡單,市麵上還有很多處理好的魷魚卷,拿回家隨時可以炒,花不了幾分鐘,這道蝦隻要調好汁擺好盤,蒸六七分鐘就夠了,蒜蓉蒸扇貝時間長一點,但也隻要十幾分鐘,最後鋪上熱油就行了。”丁廚十分溫和的回應道。

“還有些時間,不如丁廚教大家一些基礎的小知識吧?”司月又道,看上去敬業多了。

“好啊。”丁廚樂意至極,看了看眼前的東西,開始笑著說道:“大家剛才看到的食材雖然不需要特彆處理,但在衛生上還是要注意的,尤其是這些蝦或是貝,提前都要清水將外殼洗擦乾淨,而且還要浸養在清水中7-8小時的,這樣,它們體內的泥、沙及其他臟東西就會吐出來……”

“大家也都知道,很多海鮮都是和醋或是蒜一起食用的,其實一方麵是因為提味好吃,另一反麵就是殺菌的作用,另外,海鮮大多性寒,吃完這些之後,建議大家飲用一杯薑茶,對腸道也是比較好的。”

……

畢竟是一款美食節目,所以司月還是分得清主次的。

如果一味的求節目效果,那就有些不倫不類了,畢竟,更有趣的綜藝節目有很多,絕對不能隻顧著笑點,還是要現將節目的基礎把握住才行。

丁廚在旁邊解說,司月就在旁邊一本正經的點頭。

淡定的場麵,和對麵慌亂的樣子完全不同。

當節目還剩下八分鐘的時候,烹飪環節結束,雙方準備各自的菜,擺在前麵的桌子上。

司月這邊三道全滿,芮華那邊隻有兩道,沒了蟹黃的螃蟹已經廢了。





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