第30章 鹵味(1 / 2)





花昔糯仔細回憶了一下,再想到逛街時候了解的一些事,道:“還有雞毛也是好東西,洗乾淨了做褥子做衣服都很保暖。”

無論是鴨毛鵝毛雞毛都保暖。

但根據記憶,似乎大家都習慣把這些雞毛扔了。

有的甚至曬乾了用來燒火引火用。

雖然這裡是雲州,冬天不怎麼冷,但那是跟北方比來說不那麼冷,實際上雲州的冬天濕冷的厲害。

聽著花昔糯的話,無論是花寒茂還是花寒彬都聽的一愣一愣的。

妹妹這樣的說法,他們還真的從未聽說過。

當然回過神來後,花寒茂開口道:“若是雞血可以當食物吃,那是不是豬血也能吃了?”

這段時間全家都聽妹妹的話,賺了銀子。

如今花寒茂自然不會懷疑妹妹的話。

所以不由得想到了豬血。花昔糯點頭道:“當然,無論是雞血鴨血豬血都可以做好吃的,可以做湯吃,可以炒菜吃。”

尤其可以做毛血旺,吃起來很下飯。

花寒茂有些感歎道:“以前小時候在村子裡,村裡每次殺豬的時候,那些豬血都浪費了。”

花寒彬也補充道:“這附近的集市也有肉案攤,早晨很早的時候也會現場殺豬,我有一次見過,他們那些豬血也都扔掉了。”

“現在想想都是浪費啊!”

雖然不知道用雞血豬血做飯什麼口味,但要是按照妹妹的說法做飯,肯定好吃。

“還有聽妹妹的,一會雞毛拔掉也清洗乾淨曬乾。”

兩兄弟說著話,快速的把雞給殺了,用碗接了雞血。

花昔糯去弄了點鹽加了點冷水,輕輕攪拌一下,這樣一會冷卻後就凝固了。

明天一早就可以用這些雞血做湯了。

最近為了趕時間,他們大多時間都吃小籠包,也就晚上的時候可以有時間做點彆的吃食。

但為了省錢,也吃不了太多東西。

大多時候也是燉魚煮魚吃。

有靈泉水後,簡單的燉魚湯都會美味的很。

正好明天早晨用雞血做湯,換換口味吃飯。

花寒茂和花寒彬忙活起來,都沒用旁人動手。

就連雞毛都麻溜的拔了清洗乾淨,“待明天出來太陽後,放在船上曬乾。”

春天的季節,天氣越來越暖和,陽光也越來越明媚。

“這半個多月了一直都沒下雨,明天陽光肯定也很好,到時候這些雞毛很快就能曬好。”

花昔糯笑著道:“二哥,這點雞毛不算什麼,啥時候曬乾都沒事。”

“就是覺得有用,彆浪費了。”

“不過你們說大家都不吃豬血的話,那那些肉案攤的豬下水是不是也都扔了?”

問這個問題的時候,花昔糯都眨巴著眼睛,眼中帶著期待的神色。

若是真的如此的話,她又找到了一個幾乎不需要什麼成本的生意。

所以此時花昔糯的眼睛都亮晶晶的。

花寒彬毫不猶豫地道:“對啊,妹妹,那些東西肯定要扔了。”

“你說這豬血雞血能吃我們都信,豬下水那麼臭,能有什麼用。”

花昔糯甜甜一笑道:“自然有用,做好了一樣好吃。”

花寒彬剛把拔了毛的雞放案板上要剁一剁,此時聽到妹妹的話,驚訝的眼睛都瞪大。

“妹妹,你不是在開玩笑的吧?”

花寒茂也是一愣,“對啊,妹妹,那東西很臭,沒法吃,大家也比較忌諱。”

“就算是村裡人,也沒人吃那東西。”

花寒茂小時候在村子裡住過,也經常跟同齡小夥伴們在村裡轉,對很多情況都了解。

那些豬下水全部都扔了。

花昔糯知道這時候說能吃,就算是爹娘都不信。







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