在孫思邈跟王三聊天的時候,秦王莊裡麵,李恪和李世民他們已經終於將所有的蔬菜都給弄好了,肉片自然也是切好了,而那邊的廚師已經將炒好的牛油鍋底也拿了過來。
火鍋底料李恪沒有弄太辣的,隻能說是咪咪辣一點點,畢竟長孫皇後她們都不太能吃辣椒,李恪還特意弄了一個沒有辣椒的牛油鍋底。
“這鍋底是什麼材料?聞著味道很香啊!”李世民鬆動了一下鼻子,好奇的問道。
現在所有人都圍在了三個桌子旁邊,三個桌子下麵是三個鐵火爐,火爐周圍很精巧的搭建了一個圓形的木桌,這個也是後世的一些巧妙想法,是這個鐵質火爐裡麵放的就不是煤炭了,而是特製燒好的無煙木炭。
將弄好的木炭放到中間,然後火鍋直接點上,一會兒火鍋開了就可以,直接下肉,下菜就可以吃了。
“牛油鍋李恪很隨意的開口道。
“大唐律不讓隨便殺牛你不知道嗎?”李世民瞪了李恪一眼。
“我不是隨便殺得,這頭牛是從西洲拉回來的,彆的牛回來之後都喜歡曬太陽,它不喜歡曬太陽,不喜歡運動老在牛圈裡麵待著,今天不喜歡曬太陽,明天就有可能不喜歡乾活出力,我就把它殺了,以儆效尤李恪很隨意的開口道。
李世民:“……”你比程咬金還離譜。
長樂等人也是笑的不行,不過也沒有人說什麼,倒是長孫皇後瞪了李世民一眼:“二郎,可能給你弄吃的弄錯了?他去年從西洲給大唐弄回來多少畜力,不僅僅是耕牛,還改進曲轅犁讓駑馬和馱馬,甚至驢都能耕地了,他吃點牛肉怎麼了
“沒事,沒事,你看我又什麼都沒說,我這不就是問問李世民很隨意的擺了擺手,然後又偷偷的瞪了李恪一眼。
李恪假裝沒看到,而是安心的等著鍋裡麵的水開鍋。
“三哥,三哥什麼時候可以吃啊,好香啊,兕子餓了晉陽在那邊流著口水開口道。
“小吃貨,快了快了,等水開了就可以吃了李恪笑著道。
“三哥你這個真的是太棒了,我還沒有吃過火鍋可以這麼吃呢巴陵她們也都是期待不已,這些公主一個個也都被李恪培養成了小吃貨,這會兒都在這裡等著呢。
“哈哈哈,一會兒下午三哥給你們做好吃的!”李恪很是得意。
李承乾他們也都是很期待,畢竟這火鍋聞著味道就不錯!尤其是這些羊肉牛肉都很棒!
很快,火鍋的水就燒開了,大家立刻將牛肉羊肉都下進去了不少,雖然大唐已經有了火鍋,但跟現代的火鍋差距自然還是很大的,光是香料就不是一個級彆的,所以那濃鬱的香味散開的時候,連長孫皇後都忍不住口舌生津。
一盤盤切好的牛羊肉都分彆放了進去,進入鍋裡麵之後,很快沉底,接著又很快開始沸騰。李恪讓人準備好的蘸料,這玩意也是他從廚房裡麵拿出來的,不過他沒有準備麻醬,而是準備的大唐就能弄出來的東西。
香油,蔥花,香菜,蒜泥,搭配一點腐乳。
簡直完美!可惜了韭花還沒弄好,弄好的話,喜歡的人可以放一點。
所有人都開始撈起了鍋裡麵的肉,李恪自然也是撈了一筷子羊肉,放到自己碗裡麵的,然後蘸料一吃。