第5章 家庭小吃攤(2 / 2)







兩口子都是麻利人,說乾就乾,東西不夠就去小賣部買,現在已經初具雛形了,讓人不得不感歎其行動力之快速。

洗涼皮是吳秀芬的拿手絕活,必須用每年新收的小麥磨成麵粉,倒水在麵盆裏上勁揉成麵團,不能太硬也不能太軟,揉好麵團後開始洗麵環節。

把光滑的麵團放進清水裏使勁揉搓,麵團裏麵的漿粉就會和清水融合,變成乳白色的液體,重複好幾次,直至揉搓清水不變色,手裏的麵團變成網狀物體,受力拉伸或者壓縮後彈性十足,不會出現破裂或撕裂的情況發生就證明成功了。

最後需要的是把所有洗出來的漿水匯集到一個盆裏麵明天一大早上鍋蒸製,麵筋也需要煮熟切塊備用。

第二天吳秀芬起了個大早,趁著林啟正和林初雪還在睡夢中把所需要的東西都已經準備就緒,就等兩人起床吃完早餐開張了。

起床後的兩個人被吳秀芬驚呆了,那麽大的工程,一個人就悄悄地乾完了,兩個人毫無用武之地。

中午的放學鈴聲響起,一部分同學已經結伴回家吃飯了,剩餘的同學由於家離得遠,也就在學校草草解決了自己的午餐。

吳瑩瑩家裏也住得遠,這幾天都是和班級裏其他同學在學校門口買的飯,整日吐槽外麵的飯如何如何難吃。

今天突然發現自己同桌居然不回家吃飯了,立即邀請對方共進午餐。

“哎,初雪,你今天不著急回家吃飯啊,咱兩去看看學校外麵有什麽好吃的,我最近把外麵的飯菜都吃了個遍,咱兩一起去”,說著挽著林初雪的手臂朝著校門口走去。

林初雪對於這個自來熟的同桌也比較隨意,對方熱情開朗,整日裏大大咧咧的還挺好玩。

倆人站在門口觀望了一遍,寥寥幾個吃飯的攤子也都圍滿了學生,吳瑩瑩哀嚎,吃個飯還要排隊。

“哎,那邊那個之前沒見過,新來的吧,咱去試試好吃不好吃”,拉著林初雪衝向林啟正的攤子。

這邊林啟正忙的熱火朝天的,他沒想到這些學生都和餓狼一樣,他一個人都顧不過來了,一份接一份的機械的調著涼皮,臉上笑開了花。

“哎,叔,這邊要兩份,我不要蒜汁”,說完自己的需求抬頭看著林初雪問問對方有什麽忌口沒有。

林初雪看著父親忙的七手八腳的,上前準備幫忙。

“哎叔,我的啥都要,重辣”,一個男生擠在一群人中間朝著攤子大喊。

“好的,馬上做好”,林初雪站在攤子麵前拿起另外一個容器利索的開始乾活。

林啟正看著眼前的女兒,心裏熱乎乎的,自己的閨女就是全世界最好的閨女。

終於送走了吃午飯的一群學生,林啟正又做了一份放在旁邊準備給林初雪。

吳瑩瑩一個人站在角落裏糾結的咬著指甲,看著對麵兩個人心裏糾結成毛團了。

“哎呀,那是誰啊,同桌的爸爸嗎,帶著同桌跑來會不會會尷尬啊”,但是也沒想過林初雪會回避這個看起來是父親的攤主,她在自己心中不是那樣的人。





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