謝寶蟾也吃飽了，道謝告辭。

薑有容看著大家吃餃子，微笑道：「餃子和麵粉，都很好吃，就是太浪費了。那些麥皮麥麩，都被浪費掉了。」

對於薑有容來說，不吃麥仁飯，竟然吃麵粉，是一種罪過。

尤其是餃子，裡麵還要放肉、放佐料和鹽，簡直太浪費了！

「麥皮麥麩拿去餵豬，怎麼會浪費？」葉坤安慰薑有容：

「這個世界有個規律，叫做能量守恒。比方說麥子，它的營養是固定的。我們吃了麵粉，剩下的麥皮麥麩拿去餵豬，營養還在。豬吃了就會長肉，我們又可以拿來吃，也就等於把麥皮麥麩吃了，一點也沒浪費啊！」

薑有容搖頭一笑：

「我說不過你。我隻是覺得窮人可憐，麥仁飯都不一定吃得起，而我們吃麵粉，還要包上肉……」

葉坤笑道：「夫人放心，我會讓益州的百姓，以後都能吃得起餃子！」

帶喜笑道：「那要一百年以後吧？」

「三年，最多三年。」葉坤很有自信。

要不是打天下，安心發展生產，隻要一年的時間，葉坤就能讓益州百姓，偶爾吃一頓餃子。

戰爭是一頭吞金獸，打仗太費錢了。

第二天一早，葉坤去了馬昭的司法刑獄大堂。

益州是個大地方，各部門領導官員，都單獨開曹，也就是有自己的衙門大堂。

馬昭掌管全境刑獄訴訟，監管吏治，等於法院院長和紀檢委老大，自然有自己的大堂。

來到大堂上，葉坤調閱那些罪犯的檔案。

有些人罪行很輕，葉坤就讓安排勞役抵罪；

那些大盜土匪，直接黥麵刺字，送去挖煤煉鐵或者修路開山。

還有兩百多個經濟罪犯，就是私鹽販子，或者走私蜀錦和鐵器的。

葉坤問道：「這兩百多個販賣私鹽的，還有販賣蜀錦和鐵器的，以前都怎麼處理？」

「殺頭。」馬昭毫不猶豫。

「殺頭？」葉坤皺起了眉頭。

人家也是想發家致富，做點小生意罷了，這就要殺頭，未免太過苛刻。

馬昭麵無表情：「一直是這樣，販賣私鹽和鐵器蜀錦，都要殺頭的。否則，人人私自販賣，益州就沒有稅收了。」

鹽鐵專賣，是常規操作。

在益州，又多了一個蜀錦專賣。

民間所有的蜀錦，要賣給官府；

官府再給蜀錦定價，賣給商人，同時開出證明手續。

商人有了證明手續，才可以帶著蜀錦去境外販賣。

當然了，也有許多外地商人，直接來益州，找官府採購的。

私人販賣蜀錦和鹽鐵，都是走小路，偷稅漏稅。

而且益州鹽井很多，有些百姓在自家廚房裡挖口井，就能產鹽，所以販賣私鹽的也很多。

根本抓不完。

葉坤想保住這一批商人的性命，便和馬昭商量：

「這樣吧馬大人，這些私鹽販子，發配充軍好了。他們既然會做生意，說明能識字，會算帳，而且了解周邊的地形和小路。我們的部隊在四周山區剿匪，正需要這樣的人才……」

馬昭嘆氣：「既然葉大人要保全這些人，我還能說什麼？」

「那就多謝了。」

葉坤吩咐下去：「讓這些私鹽販子，全家移民，去米倉山南部開荒屯田。他們原來的土地，收回來，租給他人耕種。」

米倉山一帶，荒山較多，但是所有權都在當地豪紳手中。

公孫璋當年為了穩定統治，討好鄉紳，隨便封地，把大多數荒山，都送給了地方豪紳。