福安那兩個是不大能吃辣的,葉子也是一樣,所以這微辣版本的涼皮,也必須得做!
柳青城見這剩下的活兒也快,也就先把東西都搬到了堂屋去。
一刻鐘不用,所有人都已經坐在了飯桌上了。
福安看著這兩大盆子的涼皮,有些詫異。
他一臉好奇的看向顧芸,問:“柳嫂子,這是什麼吃食兒?我們都沒見過呢……”
不光是他好奇,就光說寧佑雲與柳葉,也是不解的。
見他們一個個的都想知道,柳青城也就一臉驕傲的道,“這可是我媳婦兒做出來的新吃食兒,涼皮!
喏,這一盆子是比較辣的,這邊的是沒有那麼辣的!來吧,忙活一天了,大家肯定也都餓了,先吃了再說!”
紅紅的油潑辣子,綠色的黃瓜絲兒,白色的麵皮,這看著就已經夠有食欲的了!
且這會子天熱,這涼皮又不是燙的,寧佑雲幾個一吃,當下就滿足的嗯了一聲!
等將口中的涼皮給咽下去了,他才讚歎道:“這涼皮可真的是不錯,皮子嫩滑,配菜爽口,辣的程度又適中,果真是特彆的開胃!”
“是啊,我也覺得這個東西是特彆的好吃!”
“對,我覺得這涼、涼皮是真的特彆好吃!柳嫂子,這東西是怎麼做的?你能不能跟我們說一下啊?
等回去了之後,我們讓廚房的做了吃。”
如今這個天,平日裡莫要說是午飯了,就算是早飯夜飯,他們都是沒啥子胃口吃的。
但是這個東西是真的不一樣,如果他們家不指著這個東西來賣錢的話,那他們就算是厚著臉皮,也要學會這涼皮的製作法子才是!
聽著福安這話,顧芸也就笑著點了點頭,“若是你們要學,我自然是願意教的。
不過嘛,這法子可不能外傳,我打算讓天香樓的田掌櫃也學一下。”
現在天氣熱,不管是什麼酒樓飯館的生意都不好。
再加上原本就受了災,城裡的人也沒以往那麼舍得花錢了。
若是天香樓那邊不做出一點兒改變的話,那還真的是行不通的……
寧佑雲知道他們家跟天香樓那邊的關係很不錯,也就點了點頭,“這個是自然。”
“那就沒什麼問題了,一會兒我將方子寫給你們,你們回去了之後讓廚房的人照著做就是。”
“那就可要多謝柳大嫂了!”福安見她同意了,也就無比感激的點了點頭,“那以後我們就真的是不怕沒胃口了!”
有這麼好吃的涼皮,吃三碗他們都吃得下!
實際上他們也真的是吃了兩碗多快三碗,若不是涼皮不夠了,他們怕是都還能吃。
見他們這麼喜歡,顧芸心裡也高興。
收拾了桌子,她本來是想要讓他們主仆三人去歇一會兒才回城的,但是他們急著回去,他們兩口子也就沒攔著。
他們三個剛走沒一會兒,田掌櫃跟張金桂都來了。
他們兩個一進屋,都愁眉苦臉的看向了顧芸,“芸娘,我們這回遇上大麻煩了……”