“裡頭還有餘溫，還能烤。”李春花把烤好的燒餅端給幾個躍躍欲試的孩子，她則走到土窯跟前伸手探了探，驚詫道，“溫度沒有太多區彆，快，再烤幾個。”

說著，一鍋燒餅又放了進去。

有了第一次的經驗，這次時間就掐的準多了。

很快，第二爐燒餅出鍋了。

這次烤的時間剛剛好，溫度也極正確，烤出來的燒餅色澤金黃酥脆，一口咬下去，便有無數的渣渣掉落。

再咀嚼上兩口，就吃到了甜的豆沙，鹹的芝麻鹽，豐富了層次和口感，也讓酥脆的皮不會太單調。

當然，最最關鍵的是，不用油炸出來的烤燒餅，沒了那股子油膩的味兒，吃起來清新酥脆，一口半個，兩口還想再來一個。

看旁邊幾個孩子吃了兩鍋還意猶未儘的模樣就知道了。

“娘，娘，還想再吃一塊。”小歌兒舉起白胖胖的小手，“要吃甜的甜的，甜甜的豆沙，好吃。”

喬連連嫣然一笑，把出爐的第三爐燒餅遞了過去。

土窯是個好東西，但用起來需要摸索。

喬連連用了七八日才逐漸摸索出它的溫度。

比如一開始最為滾燙，可以做一些烤肉，烤雞等東西，後麵溫度稍微平複了，可以烤麵包，烤蛋糕，最後頭的溫度可以用來烤個地瓜土豆，等到隻剩一點餘溫的時候，還能烤個衣服，烘乾個水果片。

土窯在手，天下我有。

喬連連在這個朝代做了那麼久的美食，頭一次有種揚眉吐氣的感覺。

以前做的東西，雖然超脫於這個時代，但骨子裡還是這個時代的美味。