第116章 你送的花，不收3

司南闕看著她，很想說：“不可以現在嗎？”然而一看她的神情，就知道沒戲。

蘇顏沫此時的目光已經全在服務員端上來的菜品上了。

在他們來時，主廚就已經在做菜了，這會時間都已經差不多了，所以上菜速度很快。

首先上的是生蠔。

生蠔在哪裏都能吃，但是這裏的生蠔不太一樣。

司南闕看著她，做著介紹：“很多蠔農為了讓自己的生蠔有更多口味，就會把自己的蠔苗送去不同的海岸吸收不同的養分，競爭非常激烈！

一個品質上乘的生蠔，肉身潤滑，味道鮮美且複雜，入口鮮香味撲來，短暫的爽脆以後，是超級豐盈的軟滑的奶油口感；然後榛子、碘香徐徐出現，細品後又感覺有微微煙熏還是酒香……”

蘇顏沫睨他一眼，沒有插話。

她想說，“你這是想化身為美食家嗎？”

第二盤菜是鵝肝。

他端起了葡萄酒杯，看著她。

蘇顏沫伸手，也端起了自己麵前的葡萄酒杯，與他輕輕地碰杯，然後聽到他自然而然的說道，“國內的餐廳做法多是紅酒鵝肝，但是這家主廚做的是鬆茸鵝肝。”

她挑眼，表示看到了。

這種鵝肝做法也是最珍貴的一種做法。

“吃鵝肝可以配甜甜的白葡萄酒，但絕對不能選擇紅葡萄酒，也不能用帶著微酸味道的乾白，因為這兩種酒的味道與鵝肝不配，使鵝肝的美味大打折扣。你先試試口感就知道。”

蘇顏沫點頭，他的解說讓她的確很有胃口。

撇開別的不說，這會的司南闕還是讓她蠻順眼的。

就像一個——

長得很好看的美食主播在分享美食。

給他拿個手機點開，直接就能營業那種。

她沒忍住地說了一句，“有沒有興趣開一下美食直播解說？”

真富三代豪門少爺司南闕：“……”

接下來的一道是蝸牛。

蘇顏沫對美食還是不挑的，接受程度很高，法國的蝸牛很多人並不愛吃，但是這確是一道法國十大菜之一。

法國蝸牛還有一個故事起源：想當年在中世紀時，蝸牛曾經是窮人的專屬食物。但在十九世紀後，蝸牛在一位法國大廚的推薦下進入皇家菜係，從此成為法國家喻戶曉的經典法式菜肴之一。

法國蝸牛有很多種做法，比較傳統的是配上蒜末、芹菜末，奶油在烤箱中烹飪，味道相當肥美。

今天他們的這道做法就沒有什麽新鮮做法，廚師做得很傳統。

再接著一道便是——

勃艮第燉牛肉也稱為紅酒燉牛肉。

原是一道非常低調的法國燜肉菜肴，配菜經常有蘑菇、小洋蔥和肥豬肉丁。菜肴的名字來自配料中兩樣勃艮第的物產：牛肉和紅酒。

紅酒力道渾厚堅韌，味道濃鬱，酒體輕柔。

司南闕看著她，“你知道嗎？”

蘇顏沫嘴裏吃著這道新上的紅酒燉牛肉，等著他繼續解說呢，他突然來一句……你知道嗎？

她也很麵子的反問，“什麽？”

“這裏的紅酒用的是閻家酒莊出品的。”他看著她。

蘇顏沫一聽，“有什麽區別嗎？”

“你吃不出來？”

“我應該吃得出來？”她微微地瞪大了杏眸。

又不是品酒，這是酒煮牛肉誒，她哪裏吃得出來。

司南闕被問住了，搖頭，“我也吃不出來。”