有個小女孩,如同漂亮的花蝴蝶,束起高高的馬尾,稚嫩的小手,握著一枝竹葉,迎著這清晨甜美的風兒,快步地往前走......

一間屋頂搭著好多竹葉的小屋前,擺放著個個超大的黑瓦醋缸,工人們不知道去那裡了,唯有一個中年男人,穿著簡單的便服,站在露天的長桌前,不停地用雙手握著輾輪,臉龐緊繃而專注,雙眸傾注了太多對食物的情感......

“爸爸......”小女孩好開心地來到了父親的麵前,卻看到桌前擺放著好些芝麻,和已經輾碎了的五香粉,便奇怪地問:“爸爸,你在做什麼?”

“爸爸在做香醋......”中年男人微笑說。

“香醋?”小女孩聽了這話,奇怪地問:“就像醋場大叔那樣嗎?”

中年男人微笑地對著女兒說:“我們中國的飲食文化,千奇百樣,每樣食物,每種味道,都通過追求不斷而來,看似小小的酸,卻有不一樣的味道,有檸檬酸,酒食酸,鞣酸,而體現風味的醋,更是品種多樣,有山西老陣醋,它的液體不是我們平時看到的透明醋和甜醋那樣,而是顏色程黑紫色,醋體很清亮,味道綿柔,還有鎮江香醋,四川麩醋,江浙玫瑰米醋,這款醋顏色十分漂亮,像鮮紅的玫瑰色,平時用來拌小菜吃,最好味......”

“那爸爸你在做什麼醋?和我們在家裡吃的醋不一樣嗎?”小女孩再好奇地看著桌上的香料,問......

“當然不一樣,這香醋裡加有五香粉,芝麻,色糖等調味,經過時間的沉澱後,你就會發現這股酸,誘出十分香濃而奇異的味道,用香醋來製作甜酸辣蟹,口感十分飽滿,甚至能更強烈地帶出蟹肉的香味......”他微笑地說。

“真的嗎?那一定很好吃!這是爸爸想出來的嗎?”小女孩再熱烈地看向父親問。

“爸爸添加了屬於我們可馨最喜歡的調料......”中年男人微笑地輕捏著女兒的臉說。

“什麼?”女孩即刻好奇地問。

“這是個秘密,未來如果可馨能在爸爸以外的人那裡嘗到這味道,一定要好好尊敬他,因為這個人將會是爸爸最信任的人,甚至將來他會給你帶來幸福......”

這句話,仿佛那段時光,晨曦而暖意的風兒,不停地飄,不停地飄......

唐可馨情不自禁地握著飯碗,震驚好奇地看向莊靖宇,失神疑惑地想,這隻是巧合呢?還是真有其事......





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