第二輪賽事,正式開始!

首位進入賽事的法國老侍酒師,他擁有絕對的年齡,見證了新舊倆世界的傳統酒液與新酒液之間的文化較量,他也有著世界上最豐富的美食經驗,他曾為了找尋葡萄酒與天下美食的完美搭配,不惜走遍全世界,這是一種怎樣的狂熱與迷戀,他曾經豪爽地接受采訪,笑說:“我完全聽從葡萄酒對我內心的召喚,我為了達到隻要目測其中一款美食,就能聽到它呼喚的是那種葡萄酒,我付出了畢生的努力!我最大的快樂,就是看著客人品嘗我介紹的美食與酒液之後,流露那愉悅的笑容!這對我來說,不僅僅是一種肯定,更是一種心與心之間的融合!這是一個非常有趣的過程!

當哥斯頓這個稍顯富態的老侍酒師,揚著他熱情與多年來維持不變的憨厚笑容時,令剛才因為唐可馨的事件而造成的激烈緊張氣氛,帶來了稍許舒緩!

眾評委一致地坐在評委席前,打開了侍酒師的眾評分資料,先抽出哥斯頓的簡曆稍看一眼,便撥出鋼筆,開始為接下來的賽事,醞釀好情緒!而左側的一眾主考官,也全部稍坐正姿態,根據之前準備好的針對各選手的考題資料,先由來自美國知名的酒評大師費南先生,一個五十歲稍顯嚴肅的中年男人,抬起頭看了一眼哥斯頓,微笑地說:“首先祝賀哥斯頓先生順進晉級二輪比賽!我希望你不要把這問答環節,看作一件嚴肅的事!我們不過是在交流一些很輕鬆的葡萄酒話題!”

“好的!”哥斯頓微笑地點頭,說:“您請說!”

費南先生也點點頭,才開始問:“1985年奧地利防凍劑風波給我們整個葡萄酒世界造成了莫大的影響!當無數釀酒商為了獲利而大量肆無忌憚地添加有毒的防凍劑在酒體裡,來達到預期的甜度與澄清度,這一舉動,不僅損害了奧地利國家的形像,甚至還為他們曾經這難以磨滅的行為,而付上了沉重的代價,至今,奧地利依然還沒能恢複元氣!您作為一個優秀的侍酒師,如何辨彆葡萄酒的各種缺陷?您是如何為你服務的餐廳把關酒質?”

哥斯頓即刻看向費南先生,表示遺憾地說:“首先,我很遺憾1985年發生了這麼一場風波,而我更是奧地利歐皮茲名莊的忠實粉絲,甚至對它的蘆葦酒十分向往與迷戀!我也十分喜愛這酒莊的黃金阿克爾貴腐葡萄酒!我對那些唯利是圖的酒商,表示最強烈的譴責!因為他們嚴重與自私地破壞了奧地利葡萄酒的精神與文化!”





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