蔣天磊也認同地點頭，笑說：“我想讓侍酒師周旋在全世界的酒商與客人之間，其實是一件十分高難度的事！這裡麵確實需要更多的語言藝術與說服力！”

“謝謝！”克裡微笑禮貌點頭。

主考官佩高，一名也來自德國的酒評家，他同時打開資料，對江子辰提出問題：“江子辰先生！我們談談2013年全球葡萄酒的具體變化！”

江子辰站在眾評委的麵前，雙眸作快速地流轉，才繼續說：“新舊世界的葡萄酒隨著2013年的宣傳效力，星巴克，漢堡王知名全球連鎖店，已經開始逐漸推出零售葡萄酒的業務，這是一個突破性的發展。其實每個國家的傳統，都具備一定的厚度，當這種厚度被當作商業炒作的手段，就會有越來越多的葡萄酒商與消費群體趨於理性，繼而開始選擇一些新世界的葡萄酒，主要的白葡萄酒長相思，灰皮諾，霞多麗等酒液開始大行其道，越來越多的客人開始詢問葡萄牙的綠酒，阿爾巴利諾等品種的葡萄酒，但正像喬治夫人說的，幸運女神永遠都不會隻眷顧一方，2013年的歐洲氣候，開始變得難以捉摸，西班牙，意大利，法國等舊傳統國家，還有新世界的智利，都幾乎受到了霜凍影響，葡萄酒開始減產，同時，美國海岸產區，卻開始大放異彩，雖然波爾多開始逐漸親近亞洲與美國，不過中國政府2013提出的不提倡炫耀性消費，導致葡萄酒業深受打擊，而拉菲的價格，比起過去跌破百分之四十，或許也有這個原因......”

佩高微笑地抬起頭，看向江子辰說：“您覺得拉菲的價格，還會往上走嗎？”

江子辰雙眼流轉間，或許他覺得在這種場合，說有關於拉菲方麵的問題是不合適的，可是思考了一會兒，他還是繼續說：“這取決於美國等葡萄酒商，對壓抑已久的葡萄酒價格上升的憤怒情緒而決定！無數的酒評師已經警告拉菲等一些歐洲知名酒莊的經銷商，未來會為造成的泡沫而付出慘重的代價！尤其是拉菲的價格上揚，與中國有絕大的原因，這也導致了一些不良的因素！所以我不敢斷定，在短時間內，它還有上漲的空間！它可能還有一定的磨合期，除非中國再次引領震驚全球的品牌效應！”

“這是大膽的假設性答案！”喬治夫人微笑起來說。