而且，這也是積攢自己聲名的時候，還能避免眼紅。

隻是些母野豬的肉而已，倒也沒什麽舍不得。

“就等你們這句話了，想要幫忙的跟著來，記得帶上刀！”

陳安招呼了一句，腳步不停，背著東西直往陳安家走。

天氣悶熱，這一路下來，一直使著力氣，身上的汗珠子不停地往外冒，兩人的衣服都濕透了又乾，形成一圈圈的白色鹽漬，隨手往臉上一擦，隻覺得臉上也像是抹了一層細沙，放下手掌一看，全是鹽顆粒。

招財和進寶先一步跑到老屋前，看到獵狗回來，領著兩個孫女坐在柿子樹下縫衣服的耿玉蓮起身到路口張望，見陳安和宏山背著野豬上來，她趕忙放下手中針線，送到屋子裏麵放著，再次迎了出來。

宏山背得重，到了老屋前，一屁股直接就跌坐在地上，大口地喘著氣。

陳安也在耿玉蓮的幫忙下，將背篼放到地上，把背篼口上麵的豬仔一隻隻從背篼裏提出來放在地上堆著。他要輕鬆得多。

“啷個又打到那麽多！”耿玉蓮滿臉驚訝。

“打得多不好蠻？”陳安笑了笑，問道：“我老漢和我大哥大嫂嘞？”

“他們都去山上摘油桐果去了，就留我一個人在家割豬草、看娃兒。”

陳安點點頭，說道：“老媽，趕緊將柴房大鍋裏的水燒起，燙豬毛。”

母野豬的皮毛難褪，選擇直接剝皮取肉，但這些豬仔卻還很嫩，能用熱水褪毛。

“要得！”

耿玉蓮應了一聲，轉身去了柴房。

陳安回了屋子，從水缸裏舀了一大瓢冷水咕嚕咕嚕地灌下去，一路下來，隻覺得嗓子眼都快冒煙了。

宏山在外麵看見，也掙紮著起身，在陳安喝完後，也接過水瓢，舀了一瓢灌下去。

兩人出了屋子，到柿子樹腳下坐下，準備休息一會兒，可剛坐下去，就看到有綠頭蒼蠅尋著氣味飛來。

陳安趕緊起身去驅趕，過去一看，就短短兩三分鍾的時間，已經有幾團細小的蛆卵被綠頭蒼蠅下在肉上沾著。

“天氣太熱了，蒼蠅又多，得抓緊時間把這些肉弄好，煙熏出來，不然不要多長時間，這些肉就會發臭！”

陳安不敢有多少耽擱，回屋拿來菜刀和殺豬刀，叫上宏山，開始剝大野豬的皮。

不多時，大村子裏有六個回家帶著菜刀的青壯也到了陳安家老屋前，簡單打過招呼，上手直接幫忙。

有他們加入，事情一下子快了很多

兩個小侄女也來湊熱鬨，被陳安剔來兩根竹枝，交給她們，讓她們負責驅趕那些靠近的蒼蠅。

兩個小家夥倒也聽話，拿著竹枝揮舞著，追著靠近的綠頭蒼蠅打。

一幫子人先給母野豬剝了皮，等著柴房水燒燙後，又忙活了大半個小時，幫著將那些小豬仔打理出來。

隨後幾人一人分了十來斤母野豬的肉，跟陳安和宏山打了招呼後，提著就回去了，倒也不貪，沒想著要前後腿，都知道把好肉留給主家，至於那些小豬仔就更別說了。

攆山打獵危險，得了獵物，給人分一些，那是情分，不分也是本分。

宏山也忙著回去，分了母野豬的一隻前腿和一隻後腿，外加兩隻小豬仔，帶著回去醃製。

陳安找來花椒麵、辣椒麵混合著鹽巴在鍋裏炒了一下，拿回來給這些肉全都抹上，辣椒和花椒麵散發的氣味，能有效阻擋煩人的蒼蠅，不會那麽快在肉上產卵生蛆。

而煙熏肉食，最方便的就是，無論什麽季節都可以進行。

現在溫度高，這些肉隻要裝缸醃製三五天，直接煙熏，就能很好地保存。

準備醃製後煙熏的肉，陳安隻要了母野豬的兩隻腿和剩下的六隻豬仔。

至於其它的，則是留著自家吃，還有喂狗。

看著那六隻豬仔，陳安細細回想了一下馮學恩給他的單子，他收購的，也就隻有個豬肚一個選項，沒有野豬崽。

隻有一個豬肚能賣，倒是沒必要往鎮上跑一趟。

看著那打理出來，顯得白白嫩嫩的豬仔，一個上輩子電視裏、手機裏見過，但卻從來沒有品嚐過的菜名浮現在陳安腦海中：烤豬肉。

現在既然有這條件，可不能浪費了。

陳安當即砍來竹棍，將豬仔解了花刀，平整地固定在竹棍上，到我屋裏的火塘上烤著。

沒有蜂蜜，沒有什麽高大上的調料，在他這裏，隻有辣椒、花椒和鹽，但有這些東西，也足夠了。

於是，當陳子謙他們回來的時候，剛一進屋就看到了那隻已經被烤得金黃的野豬豬仔，聞著都香。

似乎在這一刻，一天忙碌下來的疲憊，一下子煙消雲散，心裏隻剩下欣喜！