第235章 葛根王(2 / 2)

1980巴山獵耕記 指尖靈 1841 字 6小時前






等到陳子謙和耿玉蓮放工回來,陳安也澆完菜地,往山洞裏放了寒號鳥需要的枝葉回到家,她才開始像煮酸辣粉一樣,煮了四大碗,端放到桌上。

葛粉條柔韌爽口,配合著酸辣的味道,一家子吃得稀裏嘩啦。

還有那一碗蕨粑炒臘肉,那也是清香四溢、美味可口,細膩柔滑,別有一番風味。

見陳子謙一碗葛粉下肚,又意猶未儘地抬頭看向馮麗榮,馮麗榮立馬會意,去廚房又給他煮了一大碗。

陳安趁機問道:“老漢,老媽,你們覺得這兩樣東西怎麽樣?”

“好吃!”

“好長時間沒有吃過那麽爽口的東西了!”

老兩口對這兩樣食物,都很滿意。

“菜是蕨根打出的蕨粉做成的蕨粑,粉條是葛根粉做成的。也就是我們這兩天弄的東西,我有一個小小的想法……”

陳安看著陳子謙,認真地說:“山裏麵不缺蕨根和葛根,這兩樣東西,隻要舍得出力,一家子上山,一天就能弄回來不少,是完全可以當成糧食來吃的。”

陳子謙知道陳安肯定有別的用意,直接問道:“你具體想說啥子?”

“我的意思是,這個時節,是采挖山裏蕨根和葛根的時候,可以把上山摟草積肥的事情暫時放一放,鼓勵大家夥在下雪之前,抓緊時間,多準備一些葛粉、蕨粉存放著。

你想想,村裏很多人家,其實早就已經在等著年底的分糧和分紅了,特別困難的那幾家,勞動力少,娃娃、老人多的,甚至都分不到啥子東西。

身為隊長,我覺得最重要的事情,不僅僅是為了完成公社交待的任務,而應該是讓大家夥,吃飽穿暖。積肥的事情,啥子時候不能做嘛,開春在點種之前,也完全來得及撒,平時沒得啥子事情的時候,都可以抽空去做。

我覺得這是個好事!”

陳安將自己的想法,細細說了一遍:“讓他們有時間來搞這些東西,也能為來年多節省些糧食,但凡有點良心的,他們到了明年,會感謝你。”

陳子怎會不明白陳安的意思,微微點了點頭,轉頭衝著馮麗榮說道:“幺兒,你明天早上把這兩樣東西多做上一些,我帶著到大村子去一趟……讓他們曉得這些東西好吃,自然就會忙著去采挖。對了,明天你們兩個也跟我一起去。”

沒有比吃飽穿暖更重要的事情,而且,吃飽永遠是重中之重。

一頓飯吃完,一家子說了陣閒話,大多時候是在聽陳子謙說領著人在山裏摟草的時候,在哪裏有人逮到了竹溜子,哪裏攆到了野雞。

這些事情,都是山裏的趣事。

天完全黑了以後,忙碌了一整天的一家子也就不熬燈費油,早早地睡下。

第二天早上,陳安在馮麗榮起床的時候,也跟著早起,到廚房裏幫忙著燒火,弄蕨粑、葛粉條。

炒蕨粑,沒放肉,隻是一個簡單的家常炒法,葛粉條也是一樣。

一樣做了一鍋,兩人用背篼背著,在天蒙蒙亮的時候,隨著陳子謙一起前往大村子。

等到了皂角樹場子的時候,隻有零散的四五個人蹲在公房邊上抽著旱煙。

陳子謙拿著小錘,敲響掛在皂角樹上的鐵鍾,村民才懶懶散散地從四處匯集而來。

他已經習慣這沒什麽精神頭的麵貌了,也不急,就蹲在皂角樹下,卷旱煙抽。

一杆煙抽完,村民也來得差不多了,三三兩兩地聚在一起說著話,上了年紀的在拉著家常,說自己做了什麽夢,問人是好事還是壞事,年輕的小夥則是互相追逐打鬨著,整個場子上鬨哄哄的。

見人來得差不多了,陳子謙磕磕煙袋鍋,站起來重重地咳嗽兩聲:“都靠攏過來,莫說話了。”

村民聞言,互相招呼著,淩亂地聚到皂角樹前,沒什麽隊形講究,隻是簇擁在一起而已,聲音也漸漸小了下去。

“宏哥,會計、記分員……還有伱們幾個組長過來一哈!”

隨著陳子謙的招呼,隊上幾個領頭的紛紛擠出人群,靠攏到皂角樹前。

陳安和馮麗榮就在這時候,將鍋裏裝著的那些炒蕨粑和煮的葛粉條端了出來,給他們幾個發了筷子。

“子謙,啷個還發起筷子來了……”

幾人都有些不解,宏元康開口笑著問道。

陳子謙笑笑:“你們先嚐嚐兩個我兩個幺兒帶來的東西,嚐過後,我們再說!”

陳安和馮麗榮揭開鍋蓋,幾人圍了上去,看著鍋裏的東西,都下筷子嚐了嚐,立馬認出,這裏麵是葛根粉和蕨粑。

這曾經是和折耳根、冬寒菜之類的東西,在饑荒年代成為救命糧的東西,他們都吃過,隻是遠沒有馮麗榮做出來的好吃、爽口。

一個個紛紛說是好東西、做得好。

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