為了讓馮麗榮學會那三個火鍋底料的調製，馮祥中和馮學恩在兩人結婚的時候，特地帶來不少香料過來，陳安都懷疑是不是把他們之前的館子給搬空了，家中到現在還有不少剩餘。

陳安跟馮麗榮說過，要用狼肉製作肉乾，她這是在做醃製準備。

宏山正好也想學，提刀幫忙，按照陳安的指點，將他剔下來的那些肉切成小肉條。

剔除的狼骨頭，除了取掉狼牙留著外，其它的被陳安用剁骨刀砍小，分給幾條獵狗啃著。

骨頭，一向是它們的最愛，各自趴在地上，用一雙前爪抱著骨頭搖頭晃腦地啃咬著，就連四隻川東狗崽也停止了嬉鬨，將注意力放在那些骨頭上，一時間，骨頭和牙齒的碰撞聲，此起彼伏。

狼肉打理出來以後，用醬油、花椒、辣椒等香料醃製著。

眼看快要臨近中午，馮麗榮問陳安：“安哥，中午想吃啥子？”

“有段時間沒有吃火鍋了，今天蛋子哥也在，就煮頓火鍋嘛，正好發一下汗！”

學習熬製火鍋底料的時候，弄出了不少熬製好的底料存放著，雖然大部分達不到馮祥中的要求，但用來自家吃，還是沒問題的，對於山裏人來說，其實是非常難得的美味……

菜地裏的豌豆尖和其它幾樣蔬菜，在精心照管下，長得很青翠，看上去水嫩水嫩的，用來蘸燙火鍋，想想都舒服。

在馮麗榮去廚房蒸飯的時候，陳安則是拿著筲箕到菜地裏取菜。

剔除的菜葉扔到豬圈了，剩下的菜則是拿到引來的山泉水下清洗。

宏山坐在屋前的山石上逗弄著四隻川東狗崽，眼睛更多的時候是在陳安和馮麗榮身上打轉，他發現兩人似乎都不用過多交流，但卻偏偏在做事兒的時候配合得很默契。

漸漸地，他發現兩人做事兒都很主動，從不相互推諉。

這應該是關鍵，看著看著，臉上洋溢起微笑，想著以後等把媳婦娶回來，自己也該這樣。

飯菜早早準備好，等著陳子謙和耿玉蓮從隊上回來，陳安招呼著宏山，一起在家裏用個小泥爐美美地燙了一頓火鍋，一個個吃得滿頭冒汗，舒服得不得了。

在老兩口去上工後，醃製兩小時的那些肉條也差不多了。

陳安和馮麗榮趁著灶裏的火沒熄滅，添加些柴火後，往鍋裏加了些水燒開，把這些醃製的狼肉和香料等東西放入鍋裏，大火煮了二十分鍾，又用中火燉了十分鍾，眼看煮透了，東西被撈出來瀝水。

然後馮麗榮往鍋裏加了不少熊油和一些白砂糖，將水份瀝得差不多的狼肉和香料放入鍋裏，不停地翻炒，直到這些狼肉被炒得很乾了才稍微撒了些鹽巴，翻攪均勻後撈出來涼著。

滿廚房裏，各種辛香料的氣味混合出濃鬱的香氣，肉乾一出鍋，陳安和宏山直接上手，各自撈了幾條肉乾，迫不及待地扔到嘴裏邊嚼著。

“麻辣味、五香味……嘖嘖，滋味甜鹹適中，這也太香了，越嚼越有味道，還是弟妹厲害！”

宏山對此，讚不絕口：“我回去也這麽做。”

馮麗榮笑笑：“我給你把香料配一下，到時候你帶回去。這些肉乾涼了以後，要用罐子封住，平時吃多少拿多少，放在陰涼的地方保存。”

宏山的目的就是這些香料了，他家裏可沒有那麽齊全，見馮麗榮大方，他當然高興，連連點頭。

陳安則是四處翻找了一下，弄來個小瓦盆，裝了兩三斤的樣子：“要領蛋子哥去請我師傅做媒，我也有不少時間沒有去看過他老人家了，我帶點肉乾過去給師傅嚐嚐！寶兒，你就在家等著我哈，兩三個小時就能回來。”

“你去嘛！”馮麗榮笑笑。

原本打算下午去挖冬筍，沒想到宏山對娶媳婦這事那麽上心，這麽快就找來，陳安還想著可能要過上兩天。

既然來了，那就以宏山的事情為主，反正也是早晚的事兒。至於挖冬筍的事情，隻能改到明天。

裝好肉乾，陳安想了想，又帶上幾塊凝固後切成塊的火鍋底料，這玩意尤其是冬天吃著方便，放鍋裏化開，加些水燒開，準備好的各種菜直接往裏麵放就行了。

正所謂：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐……

山民圍著火塘上掛著的鐵鼎罐，邊烤火邊喝酒吃菜，那也是難得的享受。

宏山也將準備好的茶葉、酒水和一些糕點提上，跟著陳安往院子外麵走。

八條狗見狀，也紛紛放棄啃咬的骨頭，呼啦啦地跟上，很是熱鬨的樣子。

“也不曉得我師傅在不在家！”

李豆花到處晃悠，陳安也拿不準他的行蹤，去山溝茅草屋裏去見他，還得看碰不碰得到。

“今天見不到，那就改天又再說。”

李豆花在蓼葉澗有熟人，名頭又響亮，作為最適合的媒人，宏山不願錯過這麽好的人選，期望增加說媒的成功率。

兩人領著獵狗不緊不慢地出了盤龍灣，上大道，然後又拐往山中小道，半小時左右，兩人到了茅屋所在的山坡半腰，遠遠地就看到一人順著對麵的山坡下來。

正是李豆花，肩膀上似乎還扛著什麽。

跟在他身後的，還有一人，肩膀上扛著隻黑毛動物，陳安仔細辨認一下，認出是李豆花的孫子李宗貴。

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