第39章 炮製

張長蘇這段時間給劉星澤和張承誌布置的中醫學任務是背誦中藥學的書籍, 主要是辨認藥材和了解每一種藥材的藥性和用法。

而憑借著劉星澤優秀的記憶力和張承誌強大的內卷能力，他們的任務都完成的差不多了，後麵張長蘇準備帶著他們開始實踐, 親自采藥、炮製, 這樣有助於他們辨認藥材新鮮的樣子和炮製後的樣子。

其實現在對中醫師的培養並不包括處理藥材, 畢竟中醫師和中藥師都分家了, 雖然目前來說中醫院培養出來的中藥師和傳統的中藥師差別還蠻大, 很多學的都是西藥提取的那一套。

不過張長蘇是家傳的醫術，學的還是比較傳統的東西，張安然認為做中醫就不能不了解中藥，張長蘇也完全繼承了父親這樣的理念。

此外, 張長蘇還有一個目的，就是他之前曾經想過的，采集雲來宮附近的中藥材炮製好給父親張安然送過去, 這些中藥材藥效極好，放在他這裏多少有些浪費了。

理論知識張長蘇自覺已經教的差不多了, 就趁著今天風和日麗的日子帶著劉星澤和張承誌背上背簍帶上工具進山裏采藥。

未免混雜, 也是為了處理方便, 今天張長蘇隻打算帶他們采集一種植物——三裂蛇葡萄, 有些地方也稱之為三裂葉蛇葡萄。

就像它的名字一樣，這種植物是平時吃的水果葡萄的親戚，屬於葡萄科蛇葡萄屬, 而葡萄則是葡萄科葡萄屬。

三裂蛇葡萄的葉子是三出複葉，這也是它的名字中“三裂”的來源，它的果子有點像是小小的葡萄, 很區別還是很明顯的, 一般人一眼就能看出它和葡萄的不同。

張長蘇帶著很快找到了有一大片三裂蛇葡萄的地方, 並且帶著他們辨認了三裂蛇葡萄的主要特征和辨別的要點，然後又給他們講解了采挖的注意事項並親自給他們示範了一下將整株三裂蛇葡萄挖出來。

最後，張長蘇又看著他們挖了幾株三裂蛇葡萄，確認兩人已經完全掌握了方法也不會認錯植物之後，三人才分工各挖各的。

三裂蛇葡萄這種植物在很多地方就是野草，繁殖的速度很快，作為一種攀緣藤本植物，如果出現在城市綠地裏，時常纏繞在城市裏的景觀灌木和小喬木上，十分讓公園綠地的維護者感到頭疼。

而在山林裏，三裂蛇葡萄同樣繁殖的十分囂張，一大片到處都是，但張長蘇他們也並沒有趕儘殺絕，隻是采收一小部分的植株，差不多把三個大背簍都裝滿了便打道回府。

回到雲來宮之後，他們將采收回來的三裂蛇葡萄清晰乾淨並將根和莖葉分開，莖葉之中木質化的莖乾也棄之不用。

穀作兵和王雙媛一開始來看熱鬨，後來也來幫忙把有用的部分分開放好，沒用的部分放到一邊後麵再處理。

張長蘇有把洗乾淨的根分成兩部分，說道：“一部分的根曬乾之後切片保存做內服的藥材，另外一部分的根抽掉中間的木芯，把皮曬乾之後研磨成粉末保存，用於外敷的藥材。”

當然這並不是說就直接用了，一般也會和其他藥材調和使用。

抽木芯這事稍微費點勁，但也並不複雜，就是比較費時費力，不過有王雙媛和穀作兵幫忙確實省了不少時間。

最後就是處理那些枝葉了，張長蘇直接拿出了專門用來炮製藥材的大鐵鍋放在柴火灶上，先放入清水煮沸，然後再把新鮮的枝葉放進沸水之中稍微燙一燙就撈了出來瀝水，這個過程有點像是炒菜之前的焯水。

等到水差不多瀝乾了，張長蘇叫上張承誌和劉星澤一起把這些三裂蛇葡萄的枝葉放到陰涼通風的地方晾著。

一切準備就緒，張長蘇道：“接下來隻要等到這些枝葉的表麵出現白霜的時候，就可以拿去烘乾然後收起來，有需要的時候再拿出來用。”

頓了一下，張長蘇對穀作兵說道：“等到這些枝葉可以用了，拿一些給你外祖父泡茶喝，對他的病情很有好處。”

穀作兵沒有想到還有這好處，愣了一下隨即驚喜地道謝。

這些三裂蛇葡萄隻是一個開始，之後隻要天氣好，張長蘇每天都會抽出時間帶著劉星澤和張承誌外出采摘藥材並進行炮製。

讓張長蘇感覺到無奈的是，辨認藥材不管是劉星澤還是張承誌都做得很好，但炮製藥材這事，步驟簡單的交給劉星澤是沒問題，但隻要步驟稍微複雜一些的對技巧要求高一些的，就不能指望劉星澤了。

就好像做飯一樣，劉星澤似乎天生沒有這方麵的天賦，他炮製出來的藥材也不是說就完全不能用了，考慮到這些藥材的品質本來就高，即便是劉星澤炮製出來的效果也比一般的藥材好。

但是，劉星澤炮製出來的采藥，確實浪費了一部分藥性，讓他炮製藥材簡直就是暴殄天物！