第4317章(1 / 2)







第4317章

他們告訴林平,其實這個魚和羊啊,弄在一起,並不是說沒有這道菜。

但老實說,它倆並不是絕佳的CP!

如果是的話,這道菜怕是爛大街了,廣為流傳不是?

說過最簡單的,黔這個地方,就有過一道菜“羊癟湯”。

就是魚和羊肉混合,本地人吃起來覺得很不錯,但外地人是掩麵而逃。

知道今天,怕是黔本地的當地人,都沒吃過這道菜了!

實在是不好整!

但這就很奇怪嘛,既然如此,古人神經病啊!

為什麼他們會覺得魚和羊放在一起會稱為鮮呢?

可又為什麼,魚羊混在一起,沒有出現過一道美食呢?

就這麼的,林平再次不死心,詢問了一下那些大廚。

對方的回答也是各有各的,總之一句話,魚和羊,這倆玩意兒,隨便單擰一個出來,光是想要處理它們的味道就很費力了好不好?

這倆玩意兒再混合在一起,簡直是要命啊!

猛然間,林平恍然大悟,古代調味料可不多!沒辦法做到這個程度,會不會是這時候的人,自覺得就是羊肉膻我要去膻,魚肉腥我要去腥。

把它本來的味道弄沒了,所以沒辦法兩種味道混合在一起呢?

想到這裡,林平決定,直接用最樸素的辦法,燉羊肉、燉魚肉,混合在一起燉,也不用這些調味料去除它們本來的味道。

結果......

廚房裡麵,直接一弄,餐廳的服務員全都鼻子捂著,跑路了!





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